Укусы из лосося в аэрогриле с азиатским маринадом
votez maintenant
Совершите путешествие в Азию, не покидая своей кухни! Эти небольшие блюда из лосося, замаринованные в вкуснейшем азиатском соусе и приготовленные до совершенства в аэрофритюрнице, - настоящий взрыв вкуса во рту. Тающий во рту лосось с нежным вкусом прекрасно сочетается со сладкими, солеными и слегка острыми нотками маринада. В сочетании с белым рисом, салатом или в качестве аперитива они вам обязательно понравятся!)
Ингредиенты
2
Материал
- Воздушная фритюрница
Подготовка
Общее время готовки5 min
Активное время готовки9 min
Соедините соевый соус, кунжутное масло, шрирача, мед, чеснок (по желанию) и имбирь (по желанию).
Нарежьте лосося крупными кусками и добавьте в маринад. Хорошо перемешайте.
*Вы можете обернуть миску пленкой и оставить лосося мариноваться в холодильнике или использовать его сразу.
Поместите обмазанные кусочки лосося в лоток аэрофритюрницы и готовьте в режиме "Воздушная жарка" 9 минут при 190°C.
И вот он уже готов! Наслаждайтесь им с рисом или овощами, или используйте его, чтобы оживить салат!
FAQ ❓
Как хранить лосося, приготовленного в аэрофритюрнице?
В герметичном контейнере в холодильнике можно хранить до 1 дня.
Можно ли замораживать лосося, приготовленного во фритюре?
Да, можно, но сначала убедитесь, что он не был предварительно заморожен!
С чем подавать кусочки лосося?
Вы можете подать их с рисом, овощами (они очень хорошо сочетаются с брокколи) или добавить в салат!
Чем можно заменить шрирача?
Для корейской версии замените шрирачу на гочуджан (корейская ферментированная паста чили). Вы также можете использовать кусочки лосося в бибимбапе, рецепт которого мы приводим здесь.
Вы также можете заменить шрирача кайенским перцем или чили по своему вкусу. Будьте осторожны, все чили разные, поэтому не стесняйтесь добавлять их понемногу, по вкусу, чтобы скорректировать приправу.
Вы также можете заменить шрирача кайенским перцем или чили по своему вкусу. Будьте осторожны, все чили разные, поэтому не стесняйтесь добавлять их понемногу, по вкусу, чтобы скорректировать приправу.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 360Kcal
- Углеводы: 12.5g
- Жиры: 22.4g
- Насыщенных жиров: 4.2g
- Белки: 26.7g
- Волокна: 0.8g
- Сахар: 9.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 11
Пищевая ценность для 1 порции (162g)
Оборудование
фритюрница
Знать
Можно замораживать
Хранить в холодильнике
Вам понравится

Укусы на пару - куриные укусы по-реюньонски

Шашлычки из кабачков с вкусным, острым азиатским соусом

Террин из свежего лосося и копченого лосося

Куриные барабанные палочки с японским маринадом

Куриные барабанные палочки в мексиканском стиле с восхитительным маринадом

Папильотки из лосося

Тартар из свежего лосося и зеленого яблока

Салат из лосося, нута и апельсина

Вкусное рагу из лосося

Мильфей из лосося с зеленым яблоком

Как пожарить стейк из лосося на сковороде?

Хрустящий, острый салат из лосося с хрустящим рисом!
Вопросы
Фотографии пользователей
Juliette HessЯ создаю кулинарный контент в Petitchef уже более 7 лет.
Я обожаю путешествовать и открывать новые блюда, пробовать новые кулинарные тенденции и посещать новые рестораны.
Я фанат пасты во всех её видах ❤ от удонов до тальятелле, люблю её готовить и даже делать дома!
Сейчас я готовлю, снимаю и фотографирую твой будущий рецепт и надеюсь, он тебе понравится!
Я обожаю путешествовать и открывать новые блюда, пробовать новые кулинарные тенденции и посещать новые рестораны.
Я фанат пасты во всех её видах ❤ от удонов до тальятелле, люблю её готовить и даже делать дома!
Сейчас я готовлю, снимаю и фотографирую твой будущий рецепт и надеюсь, он тебе понравится!
Kомментарии
Запишите этот рецепт:






Запишите этот рецепт