Гороховый спред: идеально сочетается со сливочным сыром буррата
Аперитив: у нас есть новый спред для вас! Приготовленный из гороха, он идеально сочетается со сливочной бурратой и хрустящими хлебными палочками ;-) Это, несомненно, тот рецепт, который должен быть на вашем аперитивном столе, чтобы произвести впечатление на гостей!
Ингредиенты
Начинка :
Материал
- 1 блендер или измельчитель
Подготовка
Поместите горошек, базилик, лимонный сок, пармезан, оливковое масло, миндаль и перец в измельчитель (или блендер).
Взбейте до однородности.
Переложите в неглубокое блюдо. Поджарьте миндаль на горячей сковороде до золотистой корочки.
Положите сверху буррату и щедро полейте оливковым маслом.
Затем добавьте начинку: цедру лимона, цедру апельсина, поджаренный миндаль, соль, перец и листик базилика. Теперь остается только наслаждаться им с ломтиками хлеба!
Советы и рекомендации
Какой основной ингредиент в гороховом спреде?
Основным ингредиентом в гороховом спреде является вареный горох, который придает ему уникальный вкус и текстуру.
Можно ли заменить буррату в этом рецепте?
Да, буррату можно заменить на другой мягкий сыр, например, рикотту или моцареллу, но вкус будет немного отличаться.
Как долго готовится гороховый спред?
Приготовление горохового спреда занимает всего 10 минут, включая подготовку и приготовление.
Какой хлеб лучше всего подходит для подачи с гороховым спредом?
Лучше всего подойдут хрустящие хлебные палочки или тосты, которые хорошо сочетаются с кремовой текстурой спреда.
Можно ли хранить гороховый спред в холодильнике?
Да, гороховый спред можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней, но лучше всего его подавать свежим.
Питание
- Углеводы: 26.6g
- Жиры: 34.2g
- Насыщенных жиров: 12.1g
- Белки: 19.3g
- Волокна: 8.9g
- Сахар: 9.7g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 18
Запишите этот рецепт