Паста с замороженными морепродуктами - вкусное и очень быстрое первое блюдо

Name: Паста с замороженными морепродуктами - вкусное и очень быстрое первое блюдо
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Ru
Ingredients: 180 г макарон (спагетти или лингвини); 300 гр замороженных морепродуктов; 180 гр помидоров черри; 1 зубчик чеснока; Черный перец по вкусу; Петрушка по вкусу

votez maintenant

Горячее

Очень легко

15 min

481 Kcal

Мы расскажем , как приготовить пасту с замороженными морепродуктами- идеальный рецепт для тех случаев, когда у вас мало времени на готовку. Существует несколько версий этой великой классики итальянской кухни, и здесь мы предлагаем нашу любимую: лингвини с морепродуктами и помидорами черри. За 15 минут вы приготовите вкусное блюдо, которое можно подать на стол, если гости пришли на ужин в последнюю минуту (замороженная рыбная смесь никогда не пропадает из нашей морозильной камеры). Следуйте пошаговой инструкции, чтобы получить идеальное первое блюдо со сливочным рыбным соусом.

Ингредиенты

180 г макарон (спагетти или лингвини)
300 гр замороженных морепродуктов
180 гр помидоров черри
1 зубчик чеснока
Черный перец по вкусу
Петрушка по вкусу

Материал

Сковорода
Сковорода
Нож
разделочная доска

Подготовка

Общее время готовки5 min

Активное время готовки10 min

Раздавите чеснок и обжарьте его на сковороде с оливковым маслом. Морепродукты быстро промойте под проточной водой, затем добавьте еще замороженные в сковороду и готовьте пару минут под крышкой (достаточно, чтобы они немного размягчились).
Вымойте помидоры черри и разрежьте их пополам, затем добавьте в кастрюлю. Добавьте щепотку соли и черный перец, готовьте около 10 минут с крышкой на среднем огне.
В середине приготовления раздавите помидоры черри вилкой или деревянной ложкой.
Тем временем отварите макароны в большом количестве подсоленной воды.
Удалите гвоздику из соуса для морепродуктов. Отварите пасту до готовности и высыпьте ее в сковороду (добавьте пару столовых ложек воды, если соус получился слишком жидким).
Добавьте рубленую петрушку и обжарьте до кремового цвета.
Паста с замороженными морепродуктами готова!

Запишите этот рецепт

Отменно !!! Очень вкусно Вкусно Так себе Пф!

FAQ ❓

Можно ли хранить замороженную пасту с морепродуктами?

Мы рекомендуем есть ее сразу после приготовления.

Как придать вкус пасте с замороженными морепродуктами?

Можно обжарить немного перца чили с чесноком и деглазировать морепродукты белым вином.

Что можно использовать вместо помидоров черри?

Вы также можете приготовить пасту с замороженными морепродуктами с томатным пюре. Не переборщите с количеством, иначе вы перекроете вкус рыбы.

Как приготовить сливочную пасту с морепродуктами?

Добавьте немного воды для варки в соус из морепродуктов - крахмал, содержащийся в макаронах, поможет загустить соус. Перемешивайте пасту, пока не добьетесь желаемой кремовости, но будьте осторожны, чтобы не сжечь пасту.

Как приготовить пасту с замороженными морепродуктами в белом соусе?

Когда морепродукты разморозятся на сковороде, деглазируйте их белым вином, чтобы придать им больше вкуса. Добавьте немного воды, чтобы получился кремообразный соус, а затем бросьте в сковороду пасту.