Рулетики из баклажанов с пармезаном

Name: Рулетики из баклажанов с пармезаном
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 1 баклажан; 2 ст.л. оливковое масло; соль; перец; 3 помидора; 1 моцарелла; 200 г томатного соуса; 15 г пармезана; Свежий базилик

votez maintenant

Горячее

Очень легко

1 время (час)

217 Kcal

Наслаждайтесь овощами всей семьёй благодаря нашему блюду из баклажанов! Рулетики с помидорами и сыром моцарелла, покрытые томатным соусом и пармезаном.... настоящее удовольствие! Можно есть как отдельное блюдо ! :-)

Ингредиенты

1 баклажан
2 ст.л. оливковое масло
соль
перец
3 помидора
1 моцарелла
200 г томатного соуса
15 г пармезана
Свежий базилик

Материал

Духовой шкаф

Подготовка

Общее время готовки15 min

Активное время готовки45 min

Нарежьте ломтики баклажанов вдоль. Разложите ломтики на противне, застеленном пекарской бумагой. Сбрызнуть оливковым маслом, солью и перцем.
Сверху выложить ломтики помидора и поставить в разогретую до 210°С духовку на 35 минут.
Дайте баклажанам остыть, прежде чем брать их в руки. На каждый ломтик баклажана положите ломтик моцареллы и сверните все в рулет.
Выложить рулеты в форму для запекания, полить томатным соусом и посыпать тертым пармезаном. Выпекать 10 минут при 210°С.
Готово! Сверху можно добавить листья базилика для вкуса