Сэндвич с креветками, авокадо и кориандром

Ингредиенты

• 1 булочка для гамбургера
• Несколько листьев кориандра
• 8 сваренных и очищенных креветок
• 1 половинка авокадо
• Горсть рукколы
• Для соуса карри
• 1 ст. л. майонеза
• 1 ч.л. порошка карри
• 1 ст. л. лимонного сока

Для соуса с паприкой :

• 1 столовая ложка майонеза
• 1 ч.л. порошка паприки
• 1 ст. л. лимонного сока

Подготовка

• Начните с приготовления соусов: смешайте все ингредиенты для соуса карри в одной кастрюле, а для соуса с паприкой - в другой.
• Намажьте соус из паприки на ломтик булочки для гамбургера.
  Сверху положите листья рукколы и половинку авокадо, нарезанную полосками.
  
• Очистив креветки, выложите их поверх авокадо, затем добавьте листья кинзы и соус карри.
• Нанесите оставшийся соус карри на второй ломтик булочки для гамбургера.
  Закройте и наслаждайтесь!