Курица в сливочном соусе с грибами

Ингредиенты

• 2 ч. л. сливочного масла
• 1 луковица
• 150 г куриного филе (1 филе)
• 1 зубчик чеснока
• Соль
• Перец
• 100 г шампиньонов
• 100 мл сливок
• Шнитт-лук

Подготовка

• Нарежьте лук, куриное филе и грибы кусочками.
  Растопите сливочное масло в глубокой сковороде. Добавьте лук и обжарьте.
• Добавьте курицу, зубчик чеснока, пропущенный через пресс, соль и перец. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и готовьте 5 минут на среднем огне. Добавьте грибы и готовьте ещё 5 минут, помешивая.
  
• Добавьте сливки и перемешивайте около 3 минут. Добавьте шнитт-лук и хорошо перемешайте.
• Блюдо готово! Подавайте курицу с рисом или макаронами.
  

Советы и рекомендации

Можно использовать любые грибы. Мы выбрали шампиньоны.
Курицу можно заменить индейкой.

Оборудование

Дополнительная информация

Вопросы

Фотографии пользователей