Petitchef

Хачапури с сыром

Закуска
4 порций
15 min
10 min
Легко
Вкусное грузинское блюдо :)

Ингредиенты

Количество порций: 4
300 грамм муки

200 миллилитров кефира

2 куриных яйца

столовая ложка растительного масла

половина чайной ложки соли

чайная ложка сахара

половина чайной ложки соды

300 грамм сыра

сливочное масло

Подготовка

  • Смешать куриное яйцо, кефир, растительное масло, сахар, соль и соду. Постепенно добавлять муку и замесить тесто
  • Присыпать тесто мукой и убрать в холодильник
  • Смешать тертый сыр с яйцом
  • Разделить тесто и начинку на 7 частей. Сделать из одного кусочка теста круг и уложить в центр начинку
  • Слепить край
  • Размять хачапури
  • Жарить хачапури с двух сторон в течение 2 минут

Вопросы:





Запишите этот рецепт:



Меню дня

Получать меню дня: