Чипсы из кабачков

Ингредиенты

• 1 кабачок
• 50 г муки
• 2 взбитых яйца
• 50 г панировочных сухарей
• оливковое масло

Подготовка

• Тщательно вымойте кабачок и нарежьте тонкими ломтиками.
• Обваляйте ломтики в муке, чтобы она покрыла их со всех сторон, затем окуните во взбитые яйца.
  
• Выложите ломтики на рабочую поверхность и посыпьте панировочными сухарями. Переверните и посыпьте сухарями с другой стороны.
• Обжарьте ломтики кабачка в оливковом масле до золотистой корочки.
  
• Кабачковые чипсы готовы!

Советы и рекомендации

Кабачки: их можно заменить другими овощами. Отличный способ разнообразить вкус :-)

Вариант в духовке: сбрызните чипсы оливковым маслом и запекайте 10 минут при температуре 180 °C.

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей