Закусочные шпажки с моцареллой, сыровяленой ветчиной и вялеными томатами

Голосуйте сейчас
Закуски для вечеринки
Очень легко
15 min
84 Kcal

Миниатюрные шпажки без термической обработки - отличная закуска для фуршета. Сочетание сыровяленой ветчины, шариков моцареллы и вяленых томатов получается свежим и насыщенным по вкусу. Гости быстро съедят эти простые и быстрые в приготовлении шпажки! Чтобы подать закуску оригинальнее, можно воткнуть шпажки в корку дыни или арбуза, а кусочки этих фруктов добавить к остальным ингредиентам ;-)

Ингредиенты

8

Кухонные принадлежности

  • Маленькие деревянные шпажки

Подготовка

  • Закусочные шпажки с моцареллой, сыровяленой ветчиной и вялеными томатами - Подготовка этап 1Положите шарики моцареллы в миску, добавьте немного оливкового масла и рубленый базилик и хорошо перемешайте.
  • Закусочные шпажки с моцареллой, сыровяленой ветчиной и вялеными томатами - Подготовка этап 2Насадите на шпажку шарик моцареллы. Добавьте кусочек сыровяленой ветчины и кусочек вяленого томата.
  • Закусочные шпажки с моцареллой, сыровяленой ветчиной и вялеными томатами - Подготовка этап 3Повторите действия, каждый раз заканчивая кусочком вяленого томата.
    Вот и всё!

Оцените этот рецепт

FAQ ❓

Как хранить закусочные шпажки с моцареллой, сыровяленой ветчиной и вялеными томатами?

Лучше хранить их в холодильнике в герметичном контейнере, чтобы сохранить свежесть. Желательно съесть их в течение 24 часов.
Да, вместо моцареллы можно взять фету или козий сыр. Вкус будет другим, но тоже приятным.
Можно добавить оливки, запеченный сладкий перец или фрукты, например кусочки ананаса, чтобы придать закуске сладкую нотку.
Да, ингредиенты можно подготовить за несколько часов, а шпажки лучше собрать непосредственно перед подачей, чтобы они оставались свежими.
К этим шпажкам хорошо подойдут охлажденное белое или легкое розовое вино.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 84Kcal
  • Углеводы: 1.7g
  • Жиры: 6.1g
  • Насыщенных жиров: 2.6g
  • Белки: 5.1g
  • Волокна: 0.5g
  • Сахар: 1.5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Пищевая ценность для 1 порции (29g)
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Комментарии

Оцените этот рецепт: