Легкие и хрустящие вафли
votez maintenant
Наслаждайтесь этими легкими, простыми в приготовлении вафлями в качестве закуски. Они хрустящие и простые в приготовлении, и все ваши гости станут их поклонниками! Идеальный рецепт для приготовления с детьми ;-) Для начинки используйте все, что вам нравится. Идея в том, чтобы устроить сладкий перерыв в хорошей форме! Сахар, джем, взбитые сливки, шоколадный кули, карамель... Вы будете избалованы выбором.
Ингредиенты
5
Ориентировочная стоимость: 1.37Euros€ (0.27€/доля)
Материал
- Вафельница
- Электрический миксер
Подготовка
Общее время готовки30 min
Активное время готовки4 min
Отделите яичные белки от желтков. Смешайте желтки с мукой, сахаром и ванильным экстрактом.
Понемногу добавляйте молоко, хорошо взбивая, чтобы избежать образования комочков. Затем добавьте растопленное сливочное масло.
Взбейте яичные белки до жесткости и добавьте в смесь. Аккуратно перемешайте, поднимая тесто над яичными белками, чтобы не раздавить их. Оставьте тесто на 1 час в холодильнике.
Нанесите немного масла на форму вафельницы и нагрейте. Налейте 2 половника смеси и закройте вафельницу. Оставьте вафли готовиться на 4 минуты.
И вот ваши вафли готовы!
Советы и рекомендации
Для более быстрого варианта: если вы не хотите взбивать яйца до густоты, можно добавить их в смесь целиком, а также добавить пакетик пекарского порошка.
Чтобы придать вафлям немного аромата, можно добавить цедру лимона или цветки апельсина ;-)
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!
