21 лучший вегетарианский рецепт на зиму, который можно сохранить на весь сезон
В зиме есть что-то особенное: тишина холодных вечеров, ароматы, доносящиеся из кухни, желание замедлиться и побаловать себя блюдами, которые действительно согреют вас. Это время года, когда достаточно приготовить суп на пару или свежеиспеченную запеканку, чтобы сразу почувствовать себя как дома. А с такими ингредиентами, как тыква, цветная капуста, бобовые, брокколи, грибы и множество сезонных овощей, приготовление вкусных зимних вегетарианских рецептов превращается в настоящее удовольствие.
В этой подборке вы найдете 21 вегетарианский рецепт, идеально подходящий для зимы, идеальный для обедов и ужинов, которыми можно поделиться или насладиться уютным вечером в одиночестве. Простые, но никогда не предсказуемые блюда, призванные принести на стол комфорт, вкус и новые идеи... чтобы пробовать и пробовать снова и снова в течение всего сезона.
Читайте также:
Почему вам понравятся эти рецепты
Эти зимние вегетарианские рецепты были созданы для тех случаев, когда на улице холодно, а на кухне хочется чего-то вкусного, теплого и успокаивающего. Это блюда со вкусом дома, простые в приготовлении, но способные удивить, идеально подходящие для того, чтобы собрать на столе все лучшее, что есть в этом сезоне. Вы полюбите их, потому что это идеи, которые можно сохранить, сохранить и использовать всякий раз, когда у вас появится настроение для приготовления поистине неотразимой вегетарианской комфортной еды:
- Они теплые и уютные, идеально подходят для зимних вечеров.
- В них используются сезонные ингредиенты, такие как тыква, цветная капуста, грибы и бобовые.
- Многие из них готовятся быстро и легко, что идеально подходит даже при нехватке времени.
- Они нравятся всем, даже невегетарианцам
- Они полезны и полноценны, богаты клетчаткой и растительным белком
- Они дадут вам множество новых идей для различных обедов и ужинов.
- Они идеально подходят для повторения, ведь зима длинная... а эти рецепты никогда не надоедают!
21 вегетарианский рецепт на зиму: теплые, легкие и супервкусные идеи
Сливочные супы, сытные блюда из макарон, пикантные пироги, полные вкуса, и вегетарианские основные блюда, которые действительно придутся по вкусу: зима - идеальный сезон для экспериментов на кухне с простыми и вкусными ингредиентами.
Ниже вы найдете подборку из 21 вегетарианского зимнего рецепта, которые идеально подойдут для приготовления в холодные месяцы, для тех, кто ищет теплые и уютные блюда без мяса, полные вкуса. Листайте подборку, вдохновляйтесь и сохраняйте понравившиеся рецепты - они станут отличным подспорьем для обедов и ужинов на протяжении всего сезона.
Известно, что дети не любят брокколи... Что ж, в Ptitchef мы придумали рецепт, от которого они не откажутся ;-)
Традиционный крестьянский рецепт : макароны с фасолью - недорогое, уютное и сливочное первое блюдо, которое обязательно нужно приготовить осенью и зимой. Для приготовления сливочных макарон с фасолью вам понадобится всего одна кастрюля, потому...
Тыквенный мясной рулет с грибами и сыром скаморца - простое и вкусное вегетарианское основное блюдо, идеально подходящее для осенних обедов и ужинов . Приготовленный из мягкой тыквенно-картофельной смеси , дополненной сыром пармезан и панировочными...
Когда речь заходит о комфортной еде , мы с удовольствием предлагаем вам карри из нута ! Поданный с рисом, этот ароматный рецепт отправит ваши вкусовые рецепторы в путешествие и согреет ваш желудок :-) Думаете, мы переборщили? Попробуйте , и вскоре...
Используйте этот гратен, чтобы познакомить детей с цветной капустой! В сочетании с соусом бешамель и тертым сыром они будут поражены и восхищены ;-)
Сливочный вкус, обволакивающий нёбо, дарит уникальные ощущения : паста увенчана бархатистым соусом из брокколи и миндаля , в котором каждый ингредиент гармонично сочетается , создавая идеальный баланс вкусов. Естественная сладость брокколи с ее...
Сезон сквоша наступил! Тыквенные, баттернатовые... Но как их приготовить? Вот простой рецепт, который идеально подходит для осени/зимы: велюте! Все, что вам нужно сделать, это проварить ингредиенты в течение нескольких минут перед смешиванием. Как это...
Вот суперпростой и вкусный способ приготовления вареной чечевицы без скороварки. Простая и очень полезная, эта бобовая культура полна питательных веществ, универсальна, потому что в нее можно добавлять овощи, мясо, а для тех, кто в этом нуждается,...
После нескольких кулинарных излишеств нет ничего лучше хороших щи, чтобы успокоить желудок!
Домашние тыквенные ньокки в сочетании со сливочным сыром "Филадельфия" и хрустящей ореховой заправкой - осеннее первое блюдо с насыщенным и обволакивающим вкусом. Сливочный сыр подчеркивает сладость тыквы , а измельченные грецкие орехи придают...
Паста с грибами и сливками - одно из тех блюд, которые несут в себе вкус дома и уюта . Сливочное, ароматное и неотразимо обволакивающее, оно сочетает в себе деликатес шампиньонов с насыщенным вкусом сливок и сыра пармезан , создавая мягкий,...
В холодные осенне-зимние дни ничто так не согреет, как хороший домашний суп :-) Простой в приготовлении, он также является отличным рецептом для заправки сезонными овощами ;-) Попробуйте сочетание картофеля и лука и не стесняйтесь добавить немного...
Как хороши блюда из ложек с наступлением холодов! Мы любим готовить овощные супы , а этот, в частности, с капустой и картофелем , кажется нам идеальным сочетанием. Он легкий, питательный, шелковистый и настолько простой в приготовлении, что вам...
Идеальный простой рецепт тарта с луком-пореем. Пошагово и с видео - превосходный тарт, который так просто приготовить, что он обязательно понравится всем!
Ищете простой , уютный и вкусный гарнир ? В этом картофельно-грибном гратене есть все. Тающая во рту текстура картофеля, нежный вкус грибов, обжаренных с чесноком и луком-шалотом, и сладость сливок превращают каждый кусочек в настоящее...
Спагетти алла Фуоко ди Бакко" - богатое и вкусное блюдо , созданное шеф-поваром Луиджи Аммирати , который переосмыслил калабрийскую кулинарную традицию с индивидуальным подходом . Это блюдо завораживает сочетанием богатых и обволакивающих...
Если вы хотите приготовить простой рецепт, который согреет вас в прохладные дни, выберите этот суп! Благодаря добавлению нута и шпината он является полноценным и сбалансированным, а также простым! Это также отличный совет, когда вы хотите заставить...
Один из наших любимых овощей? Лук-порей! А лучший рецепт, в котором его можно использовать? Фондю из лука-порея! Простое и полезное блюдо, которое приводит в восторг весь стол. Идеально сочетается с рыбой, например, лососем , или моллюсками,...
Вы ищете идеи, как заставить всю семью есть овощи? Этот суп должен помочь ;-) Смешанный с картофелем, этот суп понравится всем членам семьи! Мы покажем вам, как его приготовить, с помощью наших пошаговых инструкций, приведенных ниже.
Традиционное первое блюдо итальянской кухни. Кончильони, фаршированные рикоттой и шпинатом , идеально подходят для воскресного обеда, а также для особых случаев, таких как Пасха или Рождество: полноценное и питательное блюдо, которое понравится всей...
У вас есть кабачок, и вы хотите сделать с ним что-то еще, кроме велюте? Тогда самое время его нафаршировать! Полноценное, сытное, красочное зимнее блюдо! Потому что да, его оранжевая мякоть так же полезна для тела, как и для ума :-) В сочетании с...
Ваши новые идеи для комфортного питания в холодные месяцы
Если вы ищете идею для быстрого ужина, горячее блюдо для совместного приготовления или просто новое вдохновение, чтобы приготовить больше овощей зимой, эта подборка для вас. Сохраните эти 21 вегетарианский рецепт на зиму и держите их под рукой: они станут вашим любимым списком комфортной еды в холодные месяцы. Осталось только выбрать, с какого из них начать... ведь одно ведет к другому!
Daniele Mainieri
Kомментарии