22 рецепта с имбирём, которые начинаются с блюда и согревают всё вокруг (для ужинов, которые не останутся незамеченными)

Суббота 7 февраля 2026 11:00 - Mirella Mendonça
22 рецепта с имбирём, которые начинаются с блюда и согревают всё вокруг (для ужинов, которые не останутся незамеченными)

Имбирь — это не просто специя, а целое впечатление. Благодаря своему острому вкусу, обволакивающему аромату и экзотическим ноткам он способен превратить любой простой рецепт в нечто незабываемое.

Имбирь известен своими стимулирующими свойствами и естественным согревающим эффектом. Он дарит не только пользу и вкус, но и особое настроение.

В этой подборке из 22 рецептов он входит в состав блюд, которые согревают, пробуждают чувства и вносят разнообразие в привычные застолья. Все они созданы для тех, кто хочет удивить — будь то ужин на двоих, особенный вечер или любой другой повод выйти за рамки обыденности.

Если раньше вы использовали имбирь только в чае, приготовьтесь: эти рецепты покажут, насколько универсальным, выразительным и незабываемым может быть этот ингредиент. Ведь иногда то, что начинается с хорошего блюда… выходит далеко за его пределы.


Эти 22 рецепта с имбирем согревают вкус и создают нужное настроение без особых усилий

Корейская жареная курица дакганчжон в остром соусе гочуджанРецепт Корейская жареная курица дакганчжон в остром соусе гочуджан

Любителям сочетания сладкого и солёного, а также острых блюд этот рецепт точно понравится! Мы обожаем азиатские вкусы и хрустящие кусочки курицы дакганчжон . Гочуджан согреет вас и перенесёт в Корею , где жареную курицу обычно едят с пивом ,...


Рисовый салат с креветками, кабачками и имбиремРецепт Рисовый салат с креветками, кабачками и имбирем

Рисовый салат с креветками, кабачками и имбирём — точнее em dash prohibited; use: Рисовый салат с креветками, кабачками и имбирём — no


Курица в соусе карри с кокосовым молокомРецепт Курица в соусе карри с кокосовым молоком

Пряное карри и мягкий вкус кокосового молока делают курицу особенно ароматной. Подавайте её с рисом.


Баттер чикен, индийская курица в сливочном соусеРецепт Баттер чикен, индийская курица в сливочном соусе

Сегодня отправляемся в Индию, не выходя из дома, и готовим нежное блюдо в соусе: баттер чикен . Кусочки курицы томятся в сливочном соусе из томатов, сливок, сливочного масла и ароматных специй. Подавайте его с рисом басмати или наанами . Быстрый...



Быстрое карри с креветками и кокосовым молокомРецепт Быстрое карри с креветками и кокосовым молоком

Креветки в нежном кокосовом соусе с карри, имбирём, куркумой и лаймом готовятся всего за несколько минут. Подавайте блюдо с белым рисом.




Курица тандуриРецепт Курица тандури

Приготовьте курицу тандури с маринадом из йогурта, имбиря и специй. На подготовку уйдёт всего 5 минут, но курицу нужно заранее оставить мариноваться. Подавайте с рисом.



Веганское карри из нутаРецепт Веганское карри из нута

В списке блюд для уютного вечера непременно должно быть карри из нута ! Подавайте его с рисом: ароматное блюдо согреет и подарит новые вкусовые впечатления :-) Думаете, мы преувеличиваем? Попробуйте и сами убедитесь, как быстро это блюдо станет...


Хрустящие куриные стрипсы как в KFCРецепт Хрустящие куриные стрипсы как в KFC

Есть куриная грудка и кукурузные хлопья? Отлично! Добавьте молоко, яйца и муку, чтобы приготовить по нашему рецепту хрустящие куриные стрипсы.


Бибимбап: традиционное корейское блюдоРецепт Бибимбап: традиционное корейское блюдо

Не пугайтесь длинного списка ингредиентов и множества шагов в рецепте бибимбапа : немного организованности, и вы увидите, что приготовить его совсем несложно! :-) Название «бибимбап» происходит от корейских слов «бибим» («смешанный») и «бап» («рис»)....


Курица с имбирём и лемонграссомРецепт Курица с имбирём и лемонграссом

Любители курицы смогут разнообразить меню, добавив имбирь и лемонграсс! Этот простой рецепт доказывает, что классическое блюдо можно приготовить по-новому всего из нескольких ингредиентов. Подавайте курицу с рисовой лапшой: так вы легко получите...


Гёдза с курицей, морковью и грибамиРецепт Гёдза с курицей, морковью и грибами

Домашние гёдза с курицей, морковью и шампиньоном: приготовьте тесто и начинку, слепите пельмени и обжарьте их с добавлением воды. Все этапы показаны пошагово, с фото и видео.



Самосы с говядинойРецепт Самосы с говядиной

Хрустящие самосы с говядиной можно подать как закуску или основное блюдо, например, с салатом из разных овощей.


Вок с овощами и креветкамиРецепт Вок с овощами и креветками

Овощной вок с креветками, маринованными в соевом соусе, лимонном соке и имбире. Подавайте это ароматное блюдо с рисом.


Чоу-мейн с курицей и овощамиРецепт Чоу-мейн с курицей и овощами

Для чоу-мейна курицу маринуют в соевом и устричном соусах с имбирём, затем готовят с овощами и подают с китайской лапшой.


Свинина в карамелиРецепт Свинина в карамели

Любите сладко-солёные сочетания? Попробуйте вьетнамскую свинину в карамели: мясо получается нежным и ароматным, а сладкий соевый соус придаёт блюду характерный вкус.


Креветки с манго в стаканчиках: сладко-солёная закускаРецепт Креветки с манго в стаканчиках: сладко-солёная закуска

Думали, мы оставим вас без изысканных рецептов для праздничного стола? Как бы не так! Предлагаем приготовить закуску с креветками и манго в стаканчиках с приятным сладко-солёным вкусом. Это эффектная закуска, которую легко приготовить в последнюю...


Якисоба с мясом и овощамиРецепт Якисоба с мясом и овощами

Якисоба — популярное японское блюдо из обжаренной лапши с мясом и овощами, приправленной ароматным домашним соусом. Это одно из наших любимых блюд для будничного ужина: его легко и быстро приготовить. Такая лапша хорошо сочетается со множеством...


Домашний манговый чатни: кисло-сладкая индийская приправа, которая подходит ко всемуРецепт Домашний манговый чатни: кисло-сладкая индийская приправа, которая подходит ко всему

Манговый чатни способен превратить простое блюдо в нечто особенное. Эта приправа родом из Индии, но стала популярной во всём мире. Её состав прост: манго, специи, уксус и сахар , а вкус представляет собой гармоничное сочетание сладкого, кислого и...


Рисовая лапша с грибами и яйцом всмятку!Рецепт Рисовая лапша с грибами и яйцом всмятку!

Не знаете, что приготовить из рисовой лапши ? Этот рецепт спасёт ваш обед или ужин! Он простой и очень быстрый в приготовлении ;-) Для подачи понадобятся грибы, соус на основе соевого соуса и яйцо всмятку . Яйцо придаёт блюду нежную текстуру....


Курица терияки в сладко-солёном соусеРецепт Курица терияки в сладко-солёном соусе

Добавьте к курице соус терияки с насыщенным сладко-солёным вкусом. Подавайте с рисом и/или обжаренными овощами, чтобы получить вкусное и сбалансированное блюдо.


Традиционная марокканская пастилья с курицей и специямиРецепт Традиционная марокканская пастилья с курицей и специями

Традиционная марокканская пастилья не укладывается в привычные представления о блюдах: она похожа на несладкий пирог, но ее посыпают сахарной пудрой; ее подают горячей, хотя аромат напоминает о десерте. В ней сочетаются курица со специями , миндаль...














Mirella MendonçaMirella Mendonça
Я являюсь редактором в Petitchef (Португалия и Бразилия) и большим поклонником путешествий и мировой гастрономии, всегда в поисках новых вкусов и впечатлений. Однако, несмотря на то, что мне нравится исследовать угощения разных культур, кухня моей мамы всегда будет моей любимой — с тем уникальным вкусом, который может создать только она.

Комментарии

Оцените эту статью: