Рыба и морепродукты

Ингредиенты: Примерно на 15 рулетиков: 1 гречневый блин 3 ломтика копчёного лосося 80 г сливочного сыра 1 ч. л. измельчённого шнитт-лука

Ингредиенты: 150 г копчёного лосося 1 авокадо 16 блини 1 щепотка укропа 1 ч. л. лимонного сока 2 ст. л. оливкового масла

Ингредиенты: 200 г свежего лосося 1/2 зеленого яблока 1/2 лука-шалота шнитт-лук 2 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. лимонного сока соль

Ингредиенты: 200 г креветок 1 ст. л. муки 1 ч. л. паприки 50 мл виски флёр-де-сель оливковое масло

Ингредиенты: 1 пласт песочного теста 375 г свежего лосося 2 луковицы шалота 4 яйца 200 мл сливок соль перец оливковое масло

Ингредиенты: 2 порционных кусочка филе лосося 2 моркови 1 стебель лука-порея соль перец тимьян

Ингредиенты: 1 кг мидий 1 луковица 1 стебель сельдерея 1 зубчик чеснока 1 букет гарни 100 мл белого вина петрушка

Ингредиенты: 600 г белой рыбы (например, трески или сайды) 500 г картофеля 200 г шампиньонов 35 г муки 35 г сливочного масла 500 мл молока 70 г тёртого сыра...

Ингредиенты: 400 г круглого риса 300 г креветок 8 крупных креветок 500 г мидий 200 г моллюсков 3 кальмара или каракатицы 1 красный сладкий перец 1 зелёный...

Ингредиенты: 800 г сырых крупных креветок 4 зубчика чеснока 100 мл оливкового масла соль прованские травы

Ингредиенты: 300 г варёных креветок 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 лайм 100 мл кокосового молока 1 ч. л. молотого имбиря 1 ч. л. карри 1/2 ч. л. куркумы соль...

Ингредиенты: 400 г креветок 1 литр воды оливковое масло

Ингредиенты: Заварное тесто: 80 г муки 50 г сливочного масла 130 мл воды 2 яйца 1 яйцо для смазывания 1 ч. л. соли Начинка: 250 г сливочного сыра (например,...

Ингредиенты: листья молодого шпината 1/2 красного сладкого перца 1/2 моркови 1/2 свёклы 60 г белой киноа 90 г копчёного лосося 1/2 авокадо семена кунжута семена...

Ингредиенты: 1 зелёное яблоко 90 г копчёного лосося, нарезанного ломтиками 150 г свежего козьего сыра (например, Chavroux) Укроп

Ингредиенты: 6 листов теста брик 1/2 стебля лука-порея 150 г морских гребешков без коралла кедровые орехи оливковое масло 1/2 лимона

Ингредиенты: 120 г круглого риса для ризотто 140 г морских гребешков (без коралла) 1 зубчик чеснока 1 помидор 1 пакетик шафрана 1 бульонный кубик 480 мл воды 2...

Ингредиенты: 1 лист слоёного теста 1 филе трески 300 г рубленого отварного шпината 1 шарик моцареллы 1 яичный желток соль перец

Ингредиенты: 1 банка сардин в масле (135 г) 70 г сливочного сыра (например, Saint Môret или Philadelphia) 1 ч. л. горчицы свежий шнитт-лук

Ингредиенты: 8 яиц 3 ст. л. майонеза 1 небольшая банка консервированного тунца

Ингредиенты: 2 тушки форели (выпотрошенные и очищенные от чешуи) 2 ст. л. тимьяна 10 ст. л. оливкового масла 3 ломтика лимона несколько лавровых листьев соль перец

Ингредиенты: 2 скумбрии 3 ст. л. сметаны 1 ст. л. горчицы прованские травы

Ингредиенты: 1 филе трески 1 лайм (сок) 6 столовых ложек оливкового масла соль перец 1 зелёный сладкий перец 1 помидор 1/2 луковицы 1/2 манго кинза

Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 2 зубчика чеснока 1 ст. л. муки 200 мл белого вина 500 мл рыбного бульона (готового или домашнего) 4 филе хека (примерно...