Рыба и морепродукты

121 pецепты
Рецепт Веррины с копченым лососем и авокадо

Веррины с копченым лососем и авокадо

Закускeи Очень легко 15 min
Ингредиенты: 1 авокадо 80 г копченого лосося (около 3 ломтиков) Сок 1/2 лайма (1 большая столовая ложка) 2 чайные ложки лимонного сока Цедра 1/2 лайма Цедра 1/2...
Рецепт Лапша с креветками и грибами

Лапша с креветками и грибами

Закуска Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 8 рисовых лепешек 400 г вареных свежих креветок 20 г рисовой вермишели 15 г сушеных черных грибов 50 г моркови (1/2 моркови) 1/2 лука 1 яйцо 1 ст....
Рецепт Флан из тунца

Флан из тунца

Закуска Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 3 яйца 20 мл светлых сливок 20 мл полуобезжиренного молока 1 ст. л. кукурузной муки 1 банка тунца (около 150 г) Провансальские травы Соль Перец...
Рецепт Панини с лососем, моцареллой и укропом

Панини с лососем, моцареллой и укропом

Горячее Очень легко 5 min 5 min
Ингредиенты: 1 хлеб для панини 2 ломтика копченого лосося 4 ломтика моцареллы Несколько веточек укропа 50 г томатного кулиса 3 порции свежих сливок Несколько...
Рецепт Сэндвич с креветками, авокадо и кориандром

Сэндвич с креветками, авокадо и кориандром

Горячее Очень легко 10 min
Ингредиенты: 1 булочка для гамбургера Несколько листьев кориандра 8 сваренных и очищенных креветок 1 половинка авокадо Горсть рукколы Для соуса карри 1 ст. л....
Рецепт Миска поке с лососем

Миска поке с лососем

Горячее Очень легко 30 min 10 min
Ингредиенты: Рис (см. комментарии) : 134 г круглого риса Вода (для удаления крахмала) 24 ст. воды (для приготовления) 2 ст. л. рисового уксуса 3 г соли (2 ст....
Рецепт Террин из кабачков и копченого лосося

Террин из кабачков и копченого лосося

Горячее Очень легко 20 min 1 время (час)
Ингредиенты: 4 кабачка 180 г копченого лосося 2 ст. л. кукурузной муки 3 яйца 1 зубчик чеснока 20 г однослойных сливок 30% мг 10 г свежего шнитт-лука Перец Соль...
Рецепт Салат из картофеля, тунца и помидоров

Салат из картофеля, тунца и помидоров

Закуска Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 2 картофелины 1 помидор 3 ст. л. кукурузы (консервированной) 2 чайные ложки каперсов 1 консервированная банка (140 г) тунца соль чили уксус...
Рецепт Рулетики из кабачков и сардин

Рулетики из кабачков и сардин

Закускeи Очень легко 5 min
Ингредиенты: 2 кабачка 2 большие столовые ложки сыра маскарпоне соль перец 1 банка сардин в масле
Рецепт Calamares a la romana - кальмар в панировке в кляре

Calamares a la romana - кальмар в панировке в кляре

Закуска Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 1 кг кальмаров, очищенных и нарезанных кольцами (можно заморозить) 1 яйцо 1 чайная ложка бикарбоната 300 мл газированной воды 175 г муки щепотка...
Рецепт Паштет из маринованных мидий

Паштет из маринованных мидий

Закускeи Очень легко 5 min
Ингредиенты: 1 банка маринованных мидий (115 г без слива воды) 150 г сливочного сыра (типа филадельфия)
Рецепт Севиче из устриц: лече де тигре и маракуйя

Севиче из устриц: лече де тигре и маракуйя

Закускeи Очень легко 10 min
Ингредиенты: 6 устриц 10 ст. л. кокосового молока Сок 1 лайма 1/2 красного чили 1 кусочек имбиря 1 горсть свежего кориандра 1 маракуйя (+ вода из 2 устриц)
Рецепт Как приготовить мидии в сидре?

Как приготовить мидии в сидре?

Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 1 кг мидий 3 лука-шалота 20 мл крем-фруаша (можно использовать растительные сливки, например, соевые) 25 мл сидра 1 капля оливкового масла...
Рецепт Простая и дешевая тушеная сардина

Простая и дешевая тушеная сардина

Горячее Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: 1/2 лука 1 зеленый перец (маленький) 2 помидора 220 г сардин (2 банки с маслом) соль соус чили 100 мл кокосового молока свежая петрушка