Этот знамениты новогодний салат наверно не нуждается в представлении. Тем не менее, все чаще и чаще можно встретиться с тем, что все больше людей банально не умеют готовить это замечательное праздничное блюдо. Давайте разберемся :)
Промыть картофель (не очищая от кожуры) и морковь. Варить при слабом кипении полтора часа, но не допускать разварки.
Вынуть овощи и остудить
Положить яйца в кипящую, немного подсоленную, воду и варить примерно десять минут с момента закипания. После этого - вынуть, остудить, очистить от скорлупы и нарезать
Очистить картошку и морковь от кожуры и нарезать маленькими кубиками
Очистить и нарезать лук
Нарезать огурцы и яблоко маленькими кубиками. Курицу/ветчину/колбасу тоже нарезать кубиками
Смешать все ингредиенты в одной миске, добавить специй и дать настояться
