Список кулинарных рецептов - страница 26

1703 pецепты
Рецепт Малина и маскарпоне vol au vents

Малина и маскарпоне vol au vents

Десерт Легко 40 min 20 min
Ингредиенты: 2 слоеных пирожных 150 г сыра маскарпоне 200 г малины 1 стручок ванили 50 г сахара для глазури 10 мл однослойных сливок (30% жирности) 1 яйцо
Рецепт Утиная грудка с трюфельным соусом

Утиная грудка с трюфельным соусом

Горячее Очень легко 15 min 30 min
Ингредиенты: 2 утиные грудки 1 ст. л. утиного жира 1 луковица 1 ст. л. муки 10 ст. л. белого вина 20 г куриного бульона 6 г ломаных трюфелей
Рецепт Перепела с черносливом

Перепела с черносливом

Горячее Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: 2 перепела 150 г чернослива без косточек сливочное масло оливковое масло соль перец
Рецепт Веррины с муссом из свеклы и рукколы

Веррины с муссом из свеклы и рукколы

Закускeи Очень легко 30 min 5 min
Ингредиенты: Свекольный крем : 100 г маскарпоне 200 г вареной свеклы 8 мл однослойных сливок Мусс из рукколы : 60 г рукколы 15 г однослойных сливок (30%...
Рецепт Простой шоколадный маркиз

Простой шоколадный маркиз

Десерт Очень легко 25 min
Ингредиенты: 200 г темного шоколада 150 г сливочного масла 4 яйца 75 г сахара 2 листа желатина миндальные хлопья
Рецепт Традиционный каплун с каштанами

Традиционный каплун с каштанами

Горячее Легко 35 min 2 время (часы)
Ингредиенты: 1 каплун весом около 3 кг 40 г куриного бульона оливковое масло Фарш 300 г телячьего фарша 6 морковок 1 пучок петрушки 1 луковица 1 зубчик чеснока...
Рецепт Beurre maître d'hôtel (быстро и легко)

Beurre maître d'hôtel (быстро и легко)

Side dish Очень легко 10 min
Ингредиенты: 125 г мягкого сливочного масла 8 веточек петрушки 1 ч. л. лимонного сока соль перец
Рецепт Телячьи хлебцы со сморчками

Телячьи хлебцы со сморчками

Горячее Легко 10 min 25 min
Ингредиенты: 300 г сладких хлебцев 1 лук-шалот 200 г сморчков 8 г однослойных сливок 1 ст. л. муки соль перец
Рецепт Мини-пирожные с шоколадной крошкой

Мини-пирожные с шоколадной крошкой

Закуски Очень легко 1 время (час) 25 min
Ингредиенты: 2 теста для слоеного теста 120 г миндальной пудры 100 г сахара 2 яйца 50 г мягкого сливочного масла 50 г шоколадной стружки 1 яичный желток
Рецепт Пирог с киви (быстро и просто)

Пирог с киви (быстро и просто)

Десерт Очень легко 40 min 20 min
Ингредиенты: 1 корочка теста Для заварного крема 50 стаканов молока 4 яичных желтка 125 г сахарной пудры 40 г кукурузной муки 1 стручок ванили 8 средних киви
Рецепт Бань бао, маленькие булочки на пару

Бань бао, маленькие булочки на пару

Горячее Трудно 2 время (часы) 20 min
Ингредиенты: Тесто для бао : 390 г муки 15 г свежих пекарских дрожжей (или 1 пакетик) 1/2 чайной ложки соли 1 чайная ложка сахара 2 ст. л. масла 25 л воды Фарш...
Рецепт Чечевица по-испански

Чечевица по-испански

Горячее Очень легко 15 min 40 min
Ингредиенты: 250 г чечевицы 1,5 литра воды 1 картофель 1 помидор 1/4 красного перца 1/2 зелёного перца 1 луковица 3 зубчика чеснока 1 морковь 100 г бекона 8...
Рецепт Коксиньяс (бразильские куриные крокеты)

Коксиньяс (бразильские куриные крокеты)

Горячее Легко 1 h 15 m 30 min
Ингредиенты: Паста : 375 мл воды 1 кубик куриного бульона 230 г муки Начинка : 300 г куриной грудки 1 луковица 1/2 красного перца петрушка соль перец 1 яйцо...