Питание

• Завтрак и поздний завтрак
• Ужин
• Обед
• Закуски и закуски

Фаршированные шампиньоны в духовке — вкусная закуска для аперитива

Закуска Очень легко 10 min 20 min

Ингредиенты: 8 средних или крупных шампиньонов 125 г моцареллы (1 шарик) 15 маслин без косточек 4 вяленых помидора 1 зубчик чеснока 3 ст. л. тертого пармезана...

Чизкейк «сникерс» — невероятно вкусный десерт

Десерт Очень легко 20 min 12 min

Ингредиенты: Основа: 1 батончик «Сникерс» 225 г печенья «Пти Бёр» 15 г арахиса (в этом рецепте — обжаренного и солёного) 50 г сливочного масла Чизкейк: 125 г...

Английские маффины (простой рецепт, мягкие и пышные)

Side dish Легко 1 время (час) 1 время (час)

Ингредиенты: 500 г муки 1 ч. л. соли 12 г свежих прессованных дрожжей (или 1 пакетик сухих дрожжей) 15 мл масла 300 мл молока

Яйца бенедикт — идеальный рецепт для завтрака!

Закуска Очень легко 10 min 10 min

Ингредиенты: Для яиц Бенедикт: 4 английских маффина 4 свежих яйца 4 ломтика бекона Несколько веточек шнитт-лука 1 столовая ложка белого уксуса Для голландского...

Пита на сковороде

Side dish Очень легко 15 min 6 min

Ингредиенты: 200 г муки 1 ч. л. соли 1/2 ч. л. сахара 1 с. л. оливкового масла 110 мл теплой воды 1 ч. л. сухих пекарских дрожжей

Йогуртовый пирог

Десерт Очень легко 15 min 40 min

Ингредиенты: 1 стаканчик натурального йогурта 3 стаканчика сахара 4 стаканчика муки 1 стаканчик растительного масла 1 пакетик разрыхлителя 1 щепотка соли 3 яйца...

Аппетитные крок-месье с соусом бешамель

Горячее Очень легко 10 min 15 min

Ингредиенты: 4 ломтика тостового хлеба 2 ломтика ветчины 140 г тёртого сыра 6 ст. л. соуса бешамель

Домашний майонез: простой рецепт, который всегда получается

прочее Легко 10 min

Ингредиенты: 1 яйцо 1 ч. л. уксуса 1 ст. л. горчицы соль 250 мл растительного масла

Блинчики «сюзетт»: традиционный рецепт

Десерт Очень легко 1 h 30 m 45 min

Ингредиенты: Тесто для блинчиков: 250 г муки 1 щепотка соли 4 яйца 2 ст. л. растительного масла 500 мл молока сок 1 апельсина Масло «Сюзетт»: 100 г...

Американский клаб-сэндвич

Закуска Очень легко 5 min 2 min

Ингредиенты: 3 ломтика белого хлеба для тостов 3 ч. л. американской горчицы 4 ломтика свежего помидора 2 ломтика сыра чеддер 4 полоски бекона

Клафути с вишней — классический нежный пирог

Десерт Очень легко 15 min 30 min

Ингредиенты: 500 г вишни 125 г муки 50 г сахара 11 г ванильного сахара (1 пакетик) 1 щепотка соли 4 яйца 250 мл молока

Лимонный кекс с маком

Десерт Очень легко 10 min 45 min

Ингредиенты: 3 яйца 100 г сахара 200 г муки 11 г разрыхлителя 140 г сливочного масла 2 крупных необработанных лимона 1 ст. л. семян мака

Домашний кордон-блю из индейки

Горячее Очень легко 20 min 10 min

Ингредиенты: 4 тонких эскалопа из индейки 4 ломтика сыра 2 ломтика ветчины 2 яйца панировочные сухари мука

Простая томатада — тушёные помидоры

Side dish Очень легко 5 min 20 min

Ингредиенты: 2 помидора 1 красный сладкий перец 1 лук-шалот 1 зубчик чеснока соль перец оливковое масло орегано

Простая рисовая каша на молоке

Десерт Очень легко 15 min 20 min

Ингредиенты: 500 мл воды 150 г круглого риса 500 мл цельного молока 80 г сахара 1/2 стручка ванили 1 палочка корицы цедра половины лимона

Рулетики из баклажанов по-пармски

Горячее Очень легко 15 min 45 min

Ингредиенты: 1 баклажан 2 ст. л. оливкового масла соль перец 3 помидора 1 шарик моцареллы 200 г томатного соуса 15 г пармезана свежий базилик

Рататуй: простой рецепт

Горячее Очень легко 20 min 1 время (час)

Ингредиенты: 4 помидора 2 средних кабачка 1 баклажан 1 луковица 1 болгарский перец 1 зубчик чеснока несколько веточек петрушки 200 мл воды 1 кубик бульона...

Рагу из говядины с картофелем в скороварке

Горячее Очень легко 15 min 40 min

Ингредиенты: 500 г говядины 4 средние картофелины 1 зелёный сладкий перец 3 моркови 1 лук-порей 1 небольшая луковица 1 помидор 2 зубчика чеснока 250 мл белого...

Домашний киш лорен: простой рецепт

Закуска Очень легко 15 min 45 min

Ингредиенты: 1 лист слоёного теста 200 г бекона, нарезанного кубиками 3 яйца 200 мл густых сливок 150 мл молока соль перец мускатный орех

Рваная свинина по-американски (пулл-порк)

Горячее Очень легко 10 min 6 время (часы)

Ингредиенты: 900 г свиной лопатки 100 г коричневого сахара 5 г соли 1 ст. л. паприки 4 ст. л. соуса барбекю 100 мл воды 2 лавровых листа

Фаршированный картофель, запечённый с беконом и сыром

Side dish Очень легко 15 min 1 h 20 m

Ингредиенты: 4 картофелины оливковое масло 100 г бекона, нарезанного кубиками 1 луковица 100 г тёртого сыра 150 мл сливок 25 г шнитт-лука

Картофель, фаршированный копчёным лососем и сливочным сыром

Горячее Очень легко 10 min 1 время (час)

Ингредиенты: 4 картофелины 150 г натурального сливочного сыра 2 ломтика копчёного лосося 1 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. нарезанного укропа соль перец

Слабосолёная свиная лопатка с чечевицей по-французски

Горячее Очень легко 15 min 2 время (часы)

Ингредиенты: 700 г слабосолёной свиной лопатки 1½ луковицы 250 г чечевицы 1 морковь 1 букет гарни вода соль перец