Гречневая галета с козьим сыром и шпинатом

Ингредиенты

Для лука:

• 1 ч. л. сливочного масла
• 1/4 луковицы

Для галеты:

• 1 ч. л. сливочного масла
• 1 готовый гречневый блин (галета)
• 100 г приготовленного шпината (или 250 г свежего шпината)
• 4 ломтика козьего сыра
• Соль
• Перец

Кухонные принадлежности

• 1 сковорода

Подготовка

• Подготовьте лук: нарежьте его кольцами. Растопите масло в сковороде и обжарьте лук до полупрозрачности.
• Растопите сливочное масло на горячей сковороде и выложите на неё галету. Затем распределите по ней приготовленный шпинат и обжаренный лук, а сверху положите ломтики козьего сыра.
  
• Посолите и поперчите. Готовьте около 5 минут, затем загните края галеты.
• Готово! Подавайте сразу.
  

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей