Спагетти карбонара с авокадо

Ингредиенты

• 200 г спагетти
• 1-2 авокадо
• 1 зубчик чеснока
• 1 ст. л. песто
• 2 ст. л. оливкового масла
• соль и перец

Кухонные принадлежности

• Кухонный измельчитель
• Кастрюля

Подготовка

• Отварите спагетти в кипящей воде в течение времени, указанного на упаковке (около 10 минут).
• Сложите все ингредиенты в чашу измельчителя.
  
• Измельчите до кремообразной консистенции.
  Получившийся соус смешайте с отваренными и откинутыми на дуршлаг спагетти.
• Подавайте, посыпав тёртым пармезаном. Вот и готова карбонара с авокадо!
  

Советы и рекомендации

Дополнения: смело добавляйте небольшие кусочки помидоров или бекона.

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей