Самые посещаемые - страница 25

2763 pецепты
Рецепт Слоеное тесто шаг за шагом

Слоеное тесто шаг за шагом

прочее Трудно 4 время (часы) 25 min
Ингредиенты: 300 г муки T55 7 г соли 17 л воды 250 г сухого сливочного масла (см. комментарии)
Рецепт Ванильный мильфей

Ванильный мильфей

Десерт Трудно 4 время (часы) 25 min
Ингредиенты: Примерно на десять мильфей: 700 г слоеного теста для раскатки Сахарная пудра Для кондитерского крема : 75 ст. молока 1 стручок ванили 3 яйца 150 г...
Рецепт Слоеные пирожки с лососем

Слоеные пирожки с лососем

Закускeи Легко 30 min 25 min
Ингредиенты: Тесто для пирожков : 80 г муки 50 г сливочного масла 13 л воды 2 яйца 1 яйцо для поджаривания 1 ч. л. соли Начинка : 250 г фруктового масла (типа...
Рецепт Пирожки с фуа-гра и луковым конфи

Пирожки с фуа-гра и луковым конфи

Закускeи Очень легко 30 min 25 min
Ингредиенты: Тесто для пирожков : 80 г муки 50 г сливочного масла 13 л воды 2 яйца 1 яйцо для поджаривания 1 ч. л. соли 300 г фуа-гра 100 г лука конфи
Рецепт Торт с остатками сыра раклет

Торт с остатками сыра раклет

Горячее Очень легко 20 min 45 min
Ингредиенты: 175 г сыра раклетт (примерно) 100 г копченой ветчины (или другого холодного мяса) 1 картофель 3 яйца 12 ст. молока 150 г муки 1 пакетик дрожжей 7...
Рецепт Миска будды с лососем

Миска будды с лососем

Горячее Очень легко 20 min 10 min
Ингредиенты: побеги шпината 1/2 красного перца 1/2 моркови 1/2 красной свеклы 60 г белой киноа 90 г копченого лосося 1/2 авокадо кунжутные семечки семена...
Рецепт Салат ландез с фуа-гра (салат перигор )

Салат "ландез" с фуа-гра (салат "перигор")

Закуска Очень легко 20 min
Ингредиенты: Смесь месклюнов 140 г кукурузы 2 помидора 1 лук-шалот 40 г кедровых орехов 12 кончиков спаржи 90 г вяленой утиной грудки, нарезанной кусочками 100...
Рецепт Суфле из фуа-гра

Суфле из фуа-гра

Закуска Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 30 г сливочного масла 30 г муки 16 г молока 100 г блока фуа-гра 2 яйца соль перец смесь из 4 специй (перец, имбирь, мускатный орех и гвоздика)
Рецепт Ветчина и сыр

Ветчина и сыр

Закуска Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: 1 прямоугольник из слоеного теста 4 ст. л. двойных сливок 2 ломтика ветчины 100 г тертого сыра 1 яйцо
Рецепт Оранаис, пошаговый рецепт

Оранаис, пошаговый рецепт

Закуски Очень легко 30 min 20 min
Ингредиенты: Кондитерский крем : 12 ст. молока 1 яичный желток 1 стручок ванили 30 г сахара 15 г кукурузной муки 1 слоеное тесто 1 банка абрикосов в сиропе (500...
Рецепт Скальные купола в стиле ферреро

Скальные купола в стиле ферреро

Десерт Трудно 6 время (часы) 20 min
Ингредиенты: Фундучное пралине : 80 г сахара 1 ст. л. воды 125 г цельных лесных орехов Хрустящее пралине : 40 г креке дентеллес (креке гавотте или фельетонные...
Рецепт Пирог с морской птицей и фуа-гра

Пирог с морской птицей и фуа-гра

Горячее Легко 2 время (часы) 2 время (часы)
Ингредиенты: 1 морская птица 400 г свиной вырезки 400 г лука-шалота 2 ст. л. бальзамического уксуса 10 ст. л. белого портвейна 15 л воды 1 бульонный кубик...
Рецепт Меренги с нутеллой

Меренги с нутеллой

Закуски Очень легко 20 min 1 h 15 m
Ингредиенты: 2 яичных белка 100 г сахара 2 ст. л. орехового спреда типа Nutella
Рецепт Pasteis de nata (португальская выпечка)

Pasteis de nata (португальская выпечка)

Десерт Легко 40 min 15 min
Ингредиенты: 1 прямоугольник слоеного теста 250 мл молока цедра 1 неочищенного лимона 30 г муки 150 г сахара 75 мл воды 4 яичных желтка
Рецепт Малиновое полено с белым шоколадом

Малиновое полено с белым шоколадом

Десерт Легко 3 время (часы) 30 min
Ингредиенты: Блинчики : 250 г муки 4 яйца 500 мл молока 2 ст. л. масла 1 ч. л. ванильного экстракта 1 щепотка соли 380 г малинового джема 20 г однослойных...