Ингредиенты: 20 помидоров черри 150 г шариков моцареллы (около 20 шариков) 160 г зеленых оливок (около 40) 30 г свежего розмарина (около 6 веточек) 4 ломтика...
Ингредиенты: Для 4 вафель : 280 г картофеля 75 г двойных сливок 1 яйцо 50 г муки 15 г сливочного масла соль перец 1 ст. л. измельченного шнитт-лука Начинка : 4...
Ингредиенты: 150 г спекулуса 45 г растопленного сливочного масла 125 г филадельфийского фруктового масла 100 г маскарпоне 10 г жидких сливок 30% мг 25 г сахара...
Ингредиенты: 150 г макарон (для нас без глютена) 200 г баттерната 1 столовая ложка оливкового масла 10 мл соевых сливок (или крем-фруаше) 2 зубчика чеснока 1...
Ингредиенты: 150 г шоколада для выпечки 140 г растительного молока (мы используем рисовое молоко) 70 г маргарина (растительный маргарин) 50 г кукурузной муки
Ингредиенты: Тесто для бриошей : 15 ст. молока (комнатной температуры) 10 г сухих пекарских дрожжей (или 20 г свежих дрожжей) 470 г муки (T45) 100 г белого...
Ингредиенты: 5 ломтиков хлеба для сэндвичей (остатки ломтиков здесь) 2 яйца 15 г однослойных сливок 15 г молока 15 г коричневого сахара (1 большая столовая...
Ингредиенты: 320 г риса для ризотто 200 г грибов 40 г тертого пармезана (или пекорино) 20 г сливочного масла 1 лук-шалот 60 мл белого вина 720 мл воды 1 кубик...