Ингредиенты: Для гороховых ньокки: 300 г замороженного гороха 200 г муки типа 00 Оливковое масло (или небольшой кусочек сливочного масла) Соль по вкусу Перец по...
Ингредиенты: 160 г риса 120 г вареной свеклы 100 г сладкой горгонзолы 20 г сливочного масла 25 г тертого пармезана 15 г лука 130 мл сухого белого вина 25 мл...
Ингредиенты: 10 каннеллони 200 г шампиньонов 180 г колбасы 25 г тёртого пармезана (+ немного для посыпки) 30 мл белого вина Лук — по вкусу Оливковое масло — по...
Ингредиенты: 190 г пасты (мы использовали фузилли) 50 г чёрных оливок без косточек (около 18 штук) 300 г томатов кусочками (или томатного пюре) Лук — по вкусу...
Ингредиенты: 150 г сухих листов для лазаньи (примерно) 550 г кабачков (около 4 шт.) 45 г белого вина 80 г тертого пармезана 1 шарик моцареллы 1/2 небольшой...
Ингредиенты: Примерно на 16 мальфатти: 400 г шпината 250 г рикотты (1 упаковка) 50 г тёртого пармезана 1 яйцо 40 г муки 15 г сливочного масла (растопленного)...
Ингредиенты: 125 г тальятелле со спирулиной (или яичной пасты) 200 г очищенных креветок 2 ст. л. оливкового масла 15 г сливочного масла 40 г белого вина 1...
Ингредиенты: 190 г пасты (мы использовали спагеттони) 80 г панчетты, нарезанной кубиками 50 г тертого пармезана 20 г лука (примерно) черный перец по вкусу соль...
Ингредиенты: 180 г пасты (например, тортильони) 200 г свежей колбасы для жарки 200 мл томатного соуса 2 лавровых листа 40 мл красного вина 1/2 небольшой...
Ингредиенты: 250 г брокколи (приготовленной на пару) 170 г муки (тип T45) 1 щепотка соли Для обжаривания: 1 ч. л. сливочного масла 1,5 ст. л. пармезана перец
Ингредиенты: 180 г пасты 130 г колбасы 120 г шампиньонов 50 мл сливок для приготовления 100 мл белого вина 1/2 стакана горячей воды 20 г тертого пармезана 1...
Ингредиенты: 190 г пасты 200 г брокколи (только соцветия) 1 зубчик чеснока 50 г очищенного миндаля 1 ст. л. тёртого пармезана Оливковое масло первого холодного...
Ингредиенты: 200 г круглозёрного риса 800 мл воды чоризо (по вкусу) сыр (по вкусу) 1 луковица 50 мл сухого белого вина 1 ст. л. оливкового масла 1 бульонный...