Ингредиенты: 600 г свиного жаркого соль перец 10 г оливкового масла 15 г растопленного сливочного масла 3 г сушёного розмарина 1 зубчик чеснока вода (около 3 cl)
Ингредиенты: 1 апельсин 1 лимон 300 мл красного вина 1 палочка корицы 40 г сахара 1 ст. л. кукурузного крахмала (для загустения) 1 ч. л. ванильного экстракта...
Ингредиенты: 800 г свиной корейки 3 моркови (или 2, если они очень крупные) 1 большая луковица 330 мл пива (1 банка) 125 мл воды (полстакана) 3 зубчика чеснока...
Ингредиенты: 1 упаковка песочного теста 600 г овощей (в данном случае — пакет замороженных овощей) 150 г бекона, нарезанного кубиками 1 жёлтая луковица 200 мл...
Ингредиенты: 250 мл свежих сливок 250 мл цельного молока 75 г сахара 6 г листового желатина 1 ч. л. ванильного ароматизатора Для украшения: фисташковый крем...
Ингредиенты: Для соуса: 500 мл томатной пассаты 1/2 небольшой луковицы оливковое масло первого холодного отжима Для фрикаделек: 200 г свиного фарша 200 г фарша...
Ингредиенты: 500 г говядины для тушения 2 батата (около 400 г) 500 мл воды 1 луковица 3 зубчика чеснока 3 ст. л. томатной пасты 6 ст. л. арахисовой пасты...
Ингредиенты: 170 г пасты трофье 100 г свежего или копчёного лосося 1 небольшой кабачок лук по вкусу оливковое масло первого холодного отжима чёрный перец по...
Ингредиенты: 300 г картофельных ньокки 30 г сушёных грибов (ассорти) 250 мл соевых сливок (или обычных сливок для приготовления) несколько веточек свежей...
Ингредиенты: 200 г свежих паппарделле 100 г рикотты 100 г копчёного лосося Жидкие сливки по вкусу (или немного молока) Лук-шалот по вкусу Оливковое масло...