Десерт - страница 8

Ингредиенты: 500 мл молока 5 яичных желтков 125 г сахара 1 стручок ванили

Ингредиенты: Для ганаша: 100 мл сливок 100 г шоколада Для половинок макаронс: 4 яичных белка (120 г) 180 г сахарной пудры 150 г миндальной муки 4 ст. л....

Ингредиенты: Для островков: 2 яичных белка 50 г сахара Для английского крема: 500 мл молока 5 яичных желтков 125 г сахара 1 стручок ванили Для карамели: 100 г...

Ингредиенты: 200 г муки 3 яйца 2 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 1 пакетик разрыхлителя 3 ст. л. растительного масла 200 мл молока

Ингредиенты: 400 г мирабели 20 г сахара 1 пласт песочного теста

Ингредиенты: Для флана: 1 л молока жирностью 1,5% 6 яиц 160 г сахара 1 стручок ванили Для карамели: 70 г сахара немного воды

Ингредиенты: Для мусса: 150 г тёмного шоколада 4 яйца 50 г сахара Для шарлотки: 30 печений савоярди вода для смачивания печенья Для ганаша: 30 г тёмного...

Ингредиенты: 250 г муки 125 г размягченного сливочного масла 3 яйца 40 г сахара 1/2 ч. л. соли 7 г сухих хлебопекарных дрожжей (или 10 г свежих) 2 ст. л. молока...

Ингредиенты: 1 л молока цедра 1 необработанного лимона 1 палочка корицы 200 г сахара 100 г кукурузного крахмала 4 яичных желтка Для панировки: мука 2 яйца 50 г...

Ингредиенты: На 12 штук: 125 г миндальных лепестков 2 яичных белка 80 г сахара 15 г муки 25 г растопленного сливочного масла

Ингредиенты: 1 пласт песочного теста 1 яйцо 60 г сахара 200 г шоколада 200 мл сливок

Ингредиенты: Для карамели: 70 г сахара немного воды Для флана: 400 г сгущенного молока с сахаром 400 мл кокосового молока 75 г кокосовой стружки 3 яйца

Ингредиенты: 4 спелых инжира шоколад сахар сливочное масло мёд молотый миндаль

Ингредиенты: 2 листа слоёного теста 150 г сахара 60 г размягчённого сливочного масла 3 яйца 125 г молотого миндаля

Ингредиенты: 1 пласт песочного теста 600 г тыквы 100 г коричневого сахара 200 мл сливок 3 яйца сливочное масло

Ингредиенты: 75 штук круглого сухого печенья «Мария» 250 г размягчённого сливочного масла 250 г сахара 3 яичных желтка 200 мл кофе 1 ч. л. сахара

Ингредиенты: 1 литр молока 1 палочка корицы цедра 1/2 необработанного лимона оливковое масло 1 ч. л. семян зелёного аниса 3 ст. л. муки 3 ст. л. сахара кусок...

Ингредиенты: 4 яйца 150 г сахара 150 г муки 150 г сливочного масла 1/2 пакетика разрыхлителя 1 щепотка соли 2 пакетика ванильного сахара 100 г шоколада

Ингредиенты: 1 буханка черствого (или свежего) хлеба 3 яйца 3 ст. л. сахара 1 пакетик ванильного сахара 500 мл молока сливочное масло

Ингредиенты: 5 яблок среднего размера 130 г муки 90 г сахара 50 г сливочного масла 100 мл молока 2 яйца 1 пакетик разрыхлителя

Ингредиенты: 750 мл молока 220 г муки 130 г сахара 5 яиц 20 г сливочного масла 1 пакетик ванильного сахара 500 г чернослива

Ингредиенты: 180 г шоколадной пасты 150 г муки 1 яйцо 50 г шоколадной пасты для украшения

Ингредиенты: На один большой «Париж-Брест»: Заварное тесто: 75 г муки 125 мл воды 50 г сливочного масла 2 яйца 1,5 г соли миндальные лепестки Пралине: 60 г...

Ингредиенты: 2 яичных белка 100 г сахара пищевой краситель