Десерт - страница 4
356 pецепты
Шоколадные макаруны, рецепт и советы
Десерт Трудно 45 min 15 min
Ингредиенты: Для ганаша : 100 мл сливок 100 г шоколада Для оболочек : 4 яичных белка (120 г) 180 г сахара для глазури 150 г миндальной пудры 4 ст. л. какао-порошка
Плавучие острова
Десерт Легко 35 min 15 min
Ингредиенты: Для островов : 2 яичных белка 50 г сахара Для заварного крема : 500 мл молока 5 яичных желтков 125 г сахара 1 стручок ванили Для карамели 100 г...
Как приготовить блины?
Десерт Очень легко 15 min 15 min
Ингредиенты: 200 г муки 3 яйца 2 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 1 пакетик дрожжей 3 ст. л. масла 20 ст. молока
Сливовый пирог "мирабель
Десерт Очень легко 20 min 35 min
Ингредиенты: 400 г слив мирабель 20 г сахара 1 корж для выпечки
Ванильный яичный заварной крем
Десерт Очень легко 15 min 50 min
Ингредиенты: Для флана : 1 литр полуобезжиренного молока 6 яиц 160 г сахара 1 стручок ванили Для карамели 70 г сахара немного воды
Шоколадная шарлотта
Десерт Очень легко 40 min
Ингредиенты: Для мусса 150 г темного шоколада 4 яйца 50 г сахара Для шарлотки : 30 будуарных печений миска с водой Для ганаша : 30 г темного шоколада 2 порции...
Золотистые, пушистые бриоши
Десерт Легко 4 время (часы) 30 min
Ингредиенты: 250 г муки 125 г размягченного сливочного масла 3 яйца 40 г сахара 1/2 чайной ложки соли 7 г сухих пекарских дрожжей (или 10 г свежих дрожжей) 2...
Испанский десерт leche frita
Десерт Очень легко 30 min 30 min
Ингредиенты: 1 литр молока кожура одного неочищенного лимона 1 палочка корицы 200 г сахара 100 г кукурузной муки 4 яичных желтка Для панировочных сухарей мука 2...
Миндальные тюли
Десерт Очень легко 1 время (час) 10 min
Ингредиенты: Для дюжины плиток : 125 г миндаля 2 яичных белка 80 г сахара 15 г муки 25 г растопленного сливочного масла
Шоколадный пирог
Десерт Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: 1 корочка теста 1 яйцо 60 г сахара 200 г шоколада 20 г однослойных сливок
Кокосовый флан
Десерт Очень легко 20 min 45 min
Ингредиенты: Для карамели 70 г сахара немного воды Для заварного крема : 400 г подслащенного сгущенного молока 400 мл кокосового молока 75 г тертого кокоса 3 яйца
Жареный инжир
Десерт Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 4 спелых инжира шоколад сахар масло мёд миндальная пудра
Королевский пирог с франжипаном
Десерт Очень легко 30 min 30 min
Ингредиенты: 2 слоеных пирожных 150 г сахара 60 г размягченного сливочного масла 3 яйца 125 г миндальной пудры
Тыквенный пирог
Десерт Очень легко 30 min 45 min
Ингредиенты: 1 корочка теста 600 г тыквы 100 г коричневого сахара 20 г однослойных сливок 3 яйца сливочное масло
Португальский бисквитный торт, боло де болача
Десерт Очень легко 1 время (час)
Ингредиенты: 75 сухих бисквитов (круглых, болача мария) 250 г мягкого сливочного масла 250 г сахара 3 яичных желтка 200 мл кофе 1 ч. л. сахара
Las gachas, андалузский крем с зеленым анисом и корицей
Десерт Очень легко 20 min
Ингредиенты: 1 литр молока 1 палочка корицы цедра 1/2 неочищенного лимона оливковое масло 1 ч. л. зеленого аниса 3 ст. л. муки 3 ст. л. сахара 1 кусок багета...
Мраморный торт
Десерт Очень легко 15 min 50 min
Ингредиенты: 4 яйца 150 г сахара 150 г муки 150 г сливочного масла 1/2 пакетика дрожжей 1 щепотка соли 2 пакетика ванильного сахара 100 г шоколада
Как приготовить французские тосты?
Десерт Очень легко 15 min 15 min
Ингредиенты: 1 буханка черствого (или свежего) хлеба 3 яйца 3 ст. л. сахара 1 пакетик ванильного сахара 50 г молока сливочное масло
Простой яблочный пирог
Десерт Очень легко 25 min 50 min
Ингредиенты: 5 яблок (средних) 130 г муки 90 г сахара 50 г сливочного масла 100 мл молока 2 яйца 1 пакетик пекарского порошка
Фар бретон с черносливом
Десерт Очень легко 15 min 50 min
Ингредиенты: 75 г молока 220 г муки 130 г сахара 5 яиц 20 г сливочного масла 1 пакетик ванильного сахара 500 г чернослива
Печенье nutella
Десерт Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 180 г шоколадного спреда 150 г муки 1 яйцо 50 г шоколадного спреда для украшения
Парижский брест, пошаговый рецепт
Десерт Легко 2 время (часы) 30 min
Ингредиенты: За 1 Большой Париж Брест: Тесто choux: 75 г муки 125 г воды 50 г сливочного масла 2 яйца 1,5 г соли миндальные хлопья Пралине 60 г миндаля 40 г...
Леденцы из меренги
Десерт Очень легко 15 min 1 время (час)
Ингредиенты: 2 яичных белка 100 г сахара пищевой краситель
Пихтовые меренги
Десерт Очень легко 15 min 1 время (час)
Ингредиенты: 2 яичных белка 100 г сахара зеленый пищевой краситель Мелкие сахарные жемчужины
