Закускeи - страница 3
157 pецепты
Слоеные пирожки с лососем
Закускeи Легко 30 min 25 min
Ингредиенты: Тесто для пирожков : 80 г муки 50 г сливочного масла 13 л воды 2 яйца 1 яйцо для поджаривания 1 ч. л. соли Начинка : 250 г фруктового масла (типа...
Пирожки с фуа-гра и луковым конфи
Закускeи Очень легко 30 min 25 min
Ингредиенты: Тесто для пирожков : 80 г муки 50 г сливочного масла 13 л воды 2 яйца 1 яйцо для поджаривания 1 ч. л. соли 300 г фуа-гра 100 г лука конфи
Хрустящие морские гребешки
Закускeи Очень легко 45 min 20 min
Ингредиенты: 6 листов кирпичного теста 1/2 лука-порея 150 г морских гребешков (без кораллов) кедровые орешки оливковое масло 1/2 лимона
Хлопья с кунжутом
Закускeи Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 1 слоеное тесто 3 ст. л. томатного соуса семена кунжута 1 яйцо
Веррины с муссом из свеклы и рукколы
Закускeи Очень легко 30 min 5 min
Ингредиенты: Свекольный крем : 100 г маскарпоне 200 г вареной свеклы 8 мл однослойных сливок Мусс из рукколы : 60 г рукколы 15 г однослойных сливок (30%...
Крокеты из белой фасоли
Закускeи Очень легко 15 min 15 min
Ингредиенты: 200 г белой фасоли, приготовленной в овернском стиле (Raynal et Roquelaure) 3 ст. л. муки свежий кориандр Масло
Быстрые и простые сардиновые рулетики
Закускeи Очень легко 15 min
Ингредиенты: 1 банка сардин в масле (135 г) 70 г фруктового масла (Сен-Морет или Филадельфия) 1 ч. л. горчицы свежий шнитт-лук
Яйца с авокадо
Закускeи Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 8 яиц 3 ст. л. майонеза 1 спелый авокадо
Грибы с перепелиными яйцами
Закускeи Очень легко 15 min 15 min
Ингредиенты: 12 крупных пуговичных грибов 12 перепелиных яиц соль перец прованские травы
Булочки для пиццы с ветчиной и сырной начинкой
Закускeи Легко 2 время (часы) 20 min
Ингредиенты: Тесто : 280 г муки 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 10 г свежих пекарских дрожжей 12 ст. молока 6 ст. воды 30 г сливочного масла Начинка : 4 ст. л....
Кирпичное печенье с bündnerfleisch
Закускeи Легко 20 min 8 min
Ингредиенты: 4 листа кирпичного теста 200 г свежего сыра, например, St Moret 6 ломтиков Бюнднерфляйша 1 лук-шалот 1 горсть кедровых орехов свежий базилик...
Рулеты бюнднерфляйш с шаврусом
Закускeи Очень легко 15 min
Ингредиенты: 8 ломтиков бунднерфляйша 100 г свежего козьего сыра типа Шавру свежий шнитт-лук
Аперитивные обертывания с вяленой ветчиной и рукколой
Закускeи Очень легко 15 min
Ингредиенты: 2 пшеничные тортильи 4 ломтика копченой ветчины 4 ст. л. свежего сыра, например, St Moret 50 г рукколы
Шашлычки из моцареллы, ветчины и вяленых помидоров с аперитивом
Закускeи Очень легко 15 min
Ингредиенты: 125 г шариков моцареллы 3 ломтика вяленой ветчины 2-3 вяленых помидора оливковое масло свежий базилик
Квартет аперитивов из вяленого мяса
Закускeи Очень легко 1 время (час) 8 min
Ингредиенты: Конусы Bündnerfleisch : 4 листа кирпичного теста 200 г свежего сыра, например, St Moret 6 ломтиков Бюнднерфляйша 1 лук-шалот 1 горсть кедровых...
Сырные палочки с кунжутом и фетой
Закускeи Очень легко 20 min 8 min
Ингредиенты: 180 г сыра фета (1 блок) 50 г муки 2 яйца 100 г кунжута масло для жарки
Самусы с козьим сыром и медом
Закускeи Очень легко 30 min 8 min
Ингредиенты: 200 г свежего козьего сыра 3 ст. л. меда 4 листа кирпичного теста 1 яйцо тимьян оливковое масло
Жареный инжир с медовым козьим сыром
Закускeи Очень легко 10 min 5 min
Ингредиенты: 4 инжира козий сыр мёд розмарин кунжут
Запеченный в духовке нут с карри
Закускeи Очень легко 5 min 15 min
Ингредиенты: 250 г нута (уже сваренного) 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 1 ч. л. порошка карри 1 ч. л. паприки
Слоеное тесто с домашним тапенадом
Закускeи Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: Для тапенады : 250 г черных оливок 30 г каперсов 60 г филе анчоусов 10 г оливкового масла перец Сок 1/2 лимона Для елки 2 прямоугольных слоеных...
Быстрый тапенад с маслинами
Закускeи Очень легко 5 min
Ингредиенты: 250 г черных оливок без косточек 30 г каперсов 60 г филе анчоусов в оливковом масле 10 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. перца сок 1/2 лимона
Маффины с фондю из лука-порея
Закускeи Очень легко 15 min 40 min
Ингредиенты: 2 лука-порея 1 ч. л. сливочного масла 1 лук-шалот 5 ст. л. белого вина 5 ст. л. сливок соль перец мускатный орех 2 яйца 2 ст. л. молока 50 г муки...
Спред из коралловой чечевицы
Закускeи Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: 200 г коралловой чечевицы 1 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. тахини соль 1 ч. л. кумина 1 ч. л. куркумы 1 зубчик чеснока
Свекольный хумус
Закускeи Очень легко 5 min
Ингредиенты: 250 г вареного нута 1 вареная свекла сок 1/2 лимона Петрушка Соль Перец 1 ст. л. тахини 1 зубчик чеснока
