Закускeи - страница 4

Ингредиенты: Тесто для пирожков : 80 г муки 50 г сливочного масла 13 л воды 2 яйца 1 яйцо для поджаривания 1 ч. л. соли Начинка : 250 г фруктового масла (типа...

Ингредиенты: Тесто для пирожков : 80 г муки 50 г сливочного масла 13 л воды 2 яйца 1 яйцо для поджаривания 1 ч. л. соли 300 г фуа-гра 100 г лука конфи

Ингредиенты: 6 листов кирпичного теста 1/2 лука-порея 150 г морских гребешков (без кораллов) кедровые орешки оливковое масло 1/2 лимона

Ингредиенты: 1 слоеное тесто 3 ст. л. томатного соуса семена кунжута 1 яйцо

Ингредиенты: Свекольный крем : 100 г маскарпоне 200 г вареной свеклы 8 мл однослойных сливок Мусс из рукколы : 60 г рукколы 15 г однослойных сливок (30%...

Ингредиенты: 200 г белой фасоли, приготовленной в овернском стиле (Raynal et Roquelaure) 3 ст. л. муки свежий кориандр Масло

Ингредиенты: 1 банка сардин в масле (135 г) 70 г фруктового масла (Сен-Морет или Филадельфия) 1 ч. л. горчицы свежий шнитт-лук

Ингредиенты: 8 яиц 3 ст. л. майонеза 1 спелый авокадо

Ингредиенты: 12 крупных пуговичных грибов 12 перепелиных яиц соль перец прованские травы

Ингредиенты: Тесто : 280 г муки 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 10 г свежих пекарских дрожжей 12 ст. молока 6 ст. воды 30 г сливочного масла Начинка : 4 ст. л....

Ингредиенты: 4 листа кирпичного теста 200 г свежего сыра, например, St Moret 6 ломтиков Бюнднерфляйша 1 лук-шалот 1 горсть кедровых орехов свежий базилик...

Ингредиенты: 8 ломтиков бунднерфляйша 100 г свежего козьего сыра типа Шавру свежий шнитт-лук

Ингредиенты: 2 пшеничные тортильи 4 ломтика копченой ветчины 4 ст. л. свежего сыра, например, St Moret 50 г рукколы

Ингредиенты: 125 г шариков моцареллы 3 ломтика вяленой ветчины 2-3 вяленых помидора оливковое масло свежий базилик

Ингредиенты: Конусы Bündnerfleisch : 4 листа кирпичного теста 200 г свежего сыра, например, St Moret 6 ломтиков Бюнднерфляйша 1 лук-шалот 1 горсть кедровых...

Ингредиенты: 180 г сыра фета (1 блок) 50 г муки 2 яйца 100 г кунжута масло для жарки

Ингредиенты: 200 г свежего козьего сыра 3 ст. л. меда 4 листа кирпичного теста 1 яйцо тимьян оливковое масло

Ингредиенты: 250 г нута (уже сваренного) 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 1 ч. л. порошка карри 1 ч. л. паприки

Ингредиенты: Для тапенады : 250 г черных оливок 30 г каперсов 60 г филе анчоусов 10 г оливкового масла перец Сок 1/2 лимона Для елки 2 прямоугольных слоеных...

Ингредиенты: 250 г черных оливок без косточек 30 г каперсов 60 г филе анчоусов в оливковом масле 10 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. перца сок 1/2 лимона

Ингредиенты: 2 лука-порея 1 ч. л. сливочного масла 1 лук-шалот 5 ст. л. белого вина 5 ст. л. сливок соль перец мускатный орех 2 яйца 2 ст. л. молока 50 г муки...

Ингредиенты: 200 г коралловой чечевицы 1 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. тахини соль 1 ч. л. кумина 1 ч. л. куркумы 1 зубчик чеснока

Ингредиенты: 250 г вареного нута 1 вареная свекла сок 1/2 лимона Петрушка Соль Перец 1 ст. л. тахини 1 зубчик чеснока

Ингредиенты: 100 г вареного нута 1 авокадо Петрушка Соль Перец Сок 1/2 лимона 1 ст. л. тахини (пюре из кунжутных семян)