Закускeи - страница 5
157 pецепты
Простая баклажанная икра
Закускeи Очень легко 5 min 40 min
Ингредиенты: 1 баклажан 1 ст. л. оливкового масла соль перец розмарин 20 мл лимонного сока 5 ст. л. оливкового масла 1/2 зубчика чеснока
Салат из сардин
Закускeи Очень легко 10 min
Ингредиенты: 2 столовые ложки майонеза ½ чайной ложки горчицы 30 г корнишонов 1 банка сардин (140 г) 1/4 красного лука 1 помидор 2 столовые ложки оливкового...
Префу с чесноком и петрушкой
Закускeи Очень легко 15 min 15 min
Ингредиенты: 1 багет (или другой хлеб) 60 г мягкого сливочного масла 2 зубчика чеснока 20 г петрушки (примерно)
Елки из слоеного теста с двумя видами лосося
Закускeи Очень легко 15 min 15 min
Ингредиенты: 100 г фруктового масла 1 стейк из лосося (около 150 г) 4 ломтика копченого лосося 1 слоеное тесто 1 яйцо семена кунжута
Веррины с копченым лососем и авокадо
Закускeи Очень легко 15 min
Ингредиенты: 1 авокадо 80 г копченого лосося (около 3 ломтиков) Сок 1/2 лайма (1 большая столовая ложка) 2 чайные ложки лимонного сока Цедра 1/2 лайма Цедра 1/2...
Гуакамоле из гороха и лайма
Закускeи Очень легко 5 min
Ингредиенты: 180 г вареного гороха, слить воду (1 банка) 3 кубика сока лайма 1 ч. л. соли 1 ч.л. перца 1 ч. л. молотого перца чили 2 веточки свежего кориандра
Лотки из эндивия с начинкой из тунца
Закускeи Очень легко 10 min
Ингредиенты: 1 банка тунца 2 небольших швейцарских сыра сок 1/2 лимона Рубленая петрушка (по вкусу) Соль Перец 1 эндивий
Сэндвичи с огурцом и редисом со сливочным сыром
Закускeи Очень легко 3 min 2 min
Ингредиенты: 2 ломтика хлеба 30 г фромажа 2 редиски 1/2 огурца 1 ч.л. семян кунжута
Рулеты из кабачков и копченого лосося
Закускeи Очень легко 10 min
Ингредиенты: 1 кабачок 4 ломтика копченого лосося 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. бальзамического уксуса соль перец
Рулетики из кабачков и сардин
Закускeи Очень легко 5 min
Ингредиенты: 2 кабачка 2 большие столовые ложки сыра маскарпоне соль перец 1 банка сардин в масле
Чипсы из лаваша - экспресс-рецепт
Закускeи Очень легко 3 min 12 min
Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 1 ч.л. паприки 1/2 ч.л. кайенского перца 1/2 ч.л. чесночного порошка соль перец 6 лавашей
Пирог из манной крупы с кабачками и морковью
Закускeи Очень легко 10 min 50 min
Ингредиенты: 100 г мелкой манной крупы 200 мл жидких сливок 3 яйца 1 морковь 1 кабачок 1/2 лука 50 г тертого эмментальского сыра 50 г сушеного кишмиша соль перец
Тосты из йольского полена
Закускeи Очень легко 5 min
Ингредиенты: 4 ломтика хлеба для сэндвичей без корочки 100 г фруктового масла свежий шнитт-лук 4 (небольших) ломтика копченого лосося
Аперитив - шпажки с картофелем и копченым беконом
Закускeи Очень легко 5 min 30 min
Ингредиенты: 8 небольших картофелин 8 ломтиков копченого бекона
Спред из томатов конфи и базилика
Закускeи Очень легко 5 min
Ингредиенты: 140 г засахаренных помидоров (1 банка) 1/2 зубчика чеснока пучок базилика 40 г фруктового масла
Паштет из маринованных мидий
Закускeи Очень легко 5 min
Ингредиенты: 1 банка маринованных мидий (115 г без слива воды) 150 г сливочного сыра (типа филадельфия)
Пико де галло и домашние чипсы тортилья
Закускeи Очень легко 30 min 7 min
Ингредиенты: Пико де галло : 125 г помидоров черри 1/4 красного лука (или 1/2 маленькой красной луковицы) сок 1/2 лайма 1 горсть свежего кориандра 1/4 красного...
Севиче из устриц: лече де тигре и маракуйя
Закускeи Очень легко 10 min
Ингредиенты: 6 устриц 10 ст. л. кокосового молока Сок 1 лайма 1/2 красного чили 1 кусочек имбиря 1 горсть свежего кориандра 1 маракуйя (+ вода из 2 устриц)
Ведьмины шляпы - чипсы тортилья
Закускeи Очень легко 15 min 7 min
Ингредиенты: 6 тортилий (кукурузных или пшеничных) 10 ст. л. оливкового масла 3 ч.л. паприки 2 ст. л. соли
Хумус из белой фасоли и кокосового молока
Закускeи Очень легко 5 min
Ингредиенты: 300 г вареной белой фасоли 1 чеснок 20 г тахини сок 1/2 лимона 5 гр молотого кумина 60 гр кокосового молока 30 г кунжутного масла соль по вкусу...
Шпажки из сапена: быстрый и простой рождественский аперитив!
Закускeи Очень легко 15 min
Ингредиенты: 12 помидоров черри 12 кнаки (у нас вегетарианские) 1/4 огурца
Аперитивный венок для успешной вечеринки!
Закускeи Очень легко 15 min
Ингредиенты: 20 помидоров черри 150 г шариков моцареллы (около 20 шариков) 160 г зеленых оливок (около 40) 30 г свежего розмарина (около 6 веточек) 4 ломтика...
Как сделать тарелку для закусок? сложите ее в форме розы!
Закускeи Очень легко 5 min
Ингредиенты: 12 ломтиков розетты 12 ломтиков панчетты 15 помидоров черри (или инжир/виноград...) 10 крутонов 5 ломтиков хлеба 4 веточки розмарина
Круассаны из слоеного теста с соусом бешамель, ветчиной и сыром
Закускeи Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 1 слоеное тесто 1 ломтик ветчины 125 г тертого сыра 16 чайных ложек соуса бешамель 1 яичный желток
