Команда Petitchef / Adèle Peyches
Adèle Peyches
Редакционный менеджер, который просто не может дождаться зимы, чтобы насладиться фондю! Увлеченная гастрономией и всегда находящаяся в поиске новых кулинарных жемчужин, я сначала изучала право, а затем вернулась к своей первой любви: вкусу хороших продуктов и радости совместного времяпрепровождения за столом :)
190 записи
5 полезных свойств сквоша (и почему было бы неправильно обходиться без него)
Вы только что подумали, что зимой вам не хочется сладкого? Что на самом деле делает холод с вашим телом
Можно ли заморозить фуа-гра без ущерба для ее качества? Мы расскажем вам!
Яйца в кокотницах с грибами: идеальный вариант для рождественского стола без лишних затрат
Праздничное вино: как выбрать и подобрать бутылки к подходящим блюдам?
Как безопасно разморозить рыбу (и сохранить ее текстуру)
14 рецептов блюд из йольского полена, которые помогут стильно завершить застолье (и получить единодушное одобрение)
Устрицы с гратеном: закуска, на которую согласятся все на Рождество (даже те, кто не любит устриц)
Лучшие рецепты картофельного пюре для сопровождения праздничных блюд (и разнообразия классического картофельного пюре)
Как приготовить идеальный лосось гравлакс к Рождеству?
Луковое конфи: просто, недорого и идеально подходит для праздничных блюд
Простая техника приготовления идеальных яиц-пашот
Этот соус прекрасно подойдет к красному рождественскому мясу.
Мини-капуста с гарниром: гурманская звезда вашего праздничного сезона?
Как приготовить быстрый и вкусный мясной сок?
13 шоколадных рождественских десертов: наши идеи для гурманов, которые обязательно нужно попробовать
У вас закончился штопор? Не волнуйтесь: эти экстренные методы спасут ваши аперитивы
26 рождественских десертов, чтобы стильно завершить трапезу
Рецепты для рождественской елки: 10 простых и праздничных идей для Рождества
16 рождественских гарниров к основному блюду
17 неотразимых закусок, которые украсят ваш рождественский ужин
Что намазать на тосты для праздничного аперитива? 19 идей, которые помогут вам блистать на столе