Ужин

Ингредиенты: 400 г круглого риса 300 г креветок 8 креветок 500 г мидий 200 г моллюсков 3 кальмара или каракатицы 1 красный перец 1 зелёный перец 2 помидора 2...

Ингредиенты: 4 тонкие куриные котлеты 4 ломтика коппы 8 вяленых помидоров 1 шарик моцареллы

Ингредиенты: Тесто для пирожков : 80 г муки 50 г сливочного масла 13 л воды 2 яйца 1 яйцо для поджаривания 1 ч. л. соли Начинка : 250 г фруктового масла (типа...

Ингредиенты: Тесто для пирожков : 80 г муки 50 г сливочного масла 13 л воды 2 яйца 1 яйцо для поджаривания 1 ч. л. соли 300 г фуа-гра 100 г лука конфи

Ингредиенты: побеги шпината 1/2 красного перца 1/2 моркови 1/2 красной свеклы 60 г белой киноа 90 г копченого лосося 1/2 авокадо кунжутные семечки семена...

Ингредиенты: 1 зеленое яблоко 90 г копченого лосося, нарезанного ломтиками 150 г свежего козьего сыра (типа Шавру) Укроп

Ингредиенты: Смесь месклюнов 140 г кукурузы 2 помидора 1 лук-шалот 40 г кедровых орехов 12 кончиков спаржи 90 г вяленой утиной грудки, нарезанной кусочками 100...

Ингредиенты: 170 г тальятелле 100 г брокколи 90 г копченого лосося 1 зубчик чеснока 10 мл однослойных сливок 375 мл воды перец

Ингредиенты: 1/2 кабачка 100 г копченого бекона 1 луковица 120 г сыра Реблошон

Ингредиенты: 30 г сливочного масла 30 г муки 16 г молока 100 г блока фуа-гра 2 яйца соль перец смесь из 4 специй (перец, имбирь, мускатный орех и гвоздика)

Ингредиенты: 1 прямоугольник из слоеного теста 4 ст. л. двойных сливок 2 ломтика ветчины 100 г тертого сыра 1 яйцо

Ингредиенты: 1 морская птица 400 г свиной вырезки 400 г лука-шалота 2 ст. л. бальзамического уксуса 10 ст. л. белого портвейна 15 л воды 1 бульонный кубик...

Ингредиенты: 6 листов кирпичного теста 1/2 лука-порея 150 г морских гребешков (без кораллов) кедровые орешки оливковое масло 1/2 лимона

Ингредиенты: 2 утиные грудки 1 ст. л. утиного жира 1 луковица 1 ст. л. муки 10 ст. л. белого вина 20 г куриного бульона 6 г ломаных трюфелей

Ингредиенты: 2 перепела 150 г чернослива без косточек сливочное масло оливковое масло соль перец

Ингредиенты: 700 г картофеля 60 г сливочного масла 3 яичных желтка соль перец

Ингредиенты: 1 каплун весом около 3 кг 40 г куриного бульона оливковое масло Фарш 300 г телячьего фарша 6 морковок 1 пучок петрушки 1 луковица 1 зубчик чеснока...

Ингредиенты: 300 г сладких хлебцев 1 лук-шалот 200 г сморчков 8 г однослойных сливок 1 ст. л. муки соль перец

Ингредиенты: Шоколадное сердце : 90 г молочного шоколада 2 ст. л. сливок 40 г сливочного масла Мягкие коржи : 110 г муки 90 г сахара 2 яйца 90 г сливочного...

Ингредиенты: 750 г говяжьей голени (или голяшки, или щековины) 3 луковицы 1 стебель сельдерея 3 моркови 2 лука-порея 2 репы 2 картофелины 1 мозговая кость 1...

Ингредиенты: 500 г иерусалимских артишоков 3 шарика моцареллы 1 слоеное тесто тимьян Соль Перец

Ингредиенты: 1/4 кочана 200 г бекона 50 г воды 1 бульонный кубик

Ингредиенты: 400 г куриной грудки 1 см свежего имбиря 1 зубчик чеснока 8 веточек кориандра 2 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. устричного соуса 2 моркови 100 г...

Ингредиенты: 500 г иерусалимских артишоков 2 картофелины 10 ст. л. сливок 4 ломтика бекона оливковое масло