Ужин

Ингредиенты: 1 кг яблок 2 яйца 30 г сахара 100 мл молока 25 г растопленного сливочного масла 70 г муки 1/2 пакетика дрожжей

Ингредиенты: 500 г картофеля 150 г свежих сливок 2 яйца 50 г муки 30 г сливочного масла 130 г тертого сыра Комте 130 г бекона соль (по желанию) перец шнитт-лук

Ингредиенты: Для приготовления соуса бешамель : 50 г молока 50 г муки 50 г сливочного масла Соль Перец Мускатный орех Для остальной части лазаньи: 600 г...

Ингредиенты: 500 г соте из телятины 3 моркови 200 г пуговичных грибов 1 луковица (1 большая или 2 маленькие) 2 ст. л. муки 15 г белого вина 1 букет Гарни 1...

Ингредиенты: 1 корочка теста 5 луков-пореев 2 лука-шалота 10 г белого вина 15 г муки 18 г молока 10 г сливок 1 яйцо соль перец

Ингредиенты: 500 г говяжьей голени 2 лука 2 моркови 1 букет Гарни 75 г красного вина 100 г бекона 1 зубчик чеснока 100 г пуговичных грибов соль перец

Ингредиенты: 250 г говяжьего фарша 250 г колбасного фарша 100 г панчетты 1 луковица 1 морковь 1 стебель сельдерея 125 мл красного вина 500 г мякоти помидоров...

Ингредиенты: 1,2 кг картофеля 200 г копченого бекона 2 луковицы 1 фермерский савойский сыр Реблошон (450 г) 1 небольшая кастрюля двойных сливок 10 г сухого...

Ингредиенты: 6 ломтиков копченого лосося 200 г свежего козьего сыра, например, Шавру 4 зеленые спаржи (вареные) семена кунжута

Ингредиенты: 6 ломтиков копченого лосося 300 г фруктового сыра (Филадельфия или Сен-Морет) 250 г сыра рикотта 100 г печенья для аперитива (типа Tuc) 80 г...

Ингредиенты: 1 слоеное тесто 1 филе миньона (400 г) 2 ломтика ветчины 100 г тёртого сыра соль перец яичный желток

Ингредиенты: 1 слоеное тесто 1 камамбер 3 яблока 50 г очищенных грецких орехов 1 ст. л. горчицы соль перец сливочное масло

Ингредиенты: 2 куриных окорочка 2 зеленых перца 500 г мякоти помидоров 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 букет Гарни соль перец (или перец эспелетт) оливковое масло

Ингредиенты: 8 листов кирпичного теста 350 г говяжьего фарша 1 луковица 100 г гороха 3 ст. л. соевого соуса соль перец карри имбирь свежий кориандр масло для жарки

Ингредиенты: 2 телячьих эскалопа 70 г панировочных сухарей 30 г сыра пармезан 2 яйца мука соль перец чесночный порошок сушёная петрушка

Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 луковица 300 г сыра раклет 150 г копченой ветчины 120 г муки 40 г сливочного масла 15 л молока 3 яйца соль перец

Ингредиенты: 1 корочка теста 2 неочищенных лимона 4 яйца 100 г сахара 20 г кукурузной муки 70 г сливочного масла

Ингредиенты: 4 картофелины 4 ломтика сыра раклет 2 ломтика копченой ветчины 2 порции оливкового масла соль перец

Ингредиенты: 1 слоеное тесто 1 камамбер 1 ломтик копченой ветчины 1 лук 1 яйцо

Ингредиенты: 1 корочка теста Баксовый крем : 100 г оленьих сладостей 110 г сахара 6 яичных желтков 130 мл молока 130 мл сливок 130 г подслащенного сгущенного...

Ингредиенты: 400 г куриной грудки 15cl молока 300 г кукурузных хлопьев 4 яйца 70 г муки соль перец имбирь паприка масло для жарки

Ингредиенты: 500 г лука 60 г сливочного масла 1 ст. л. муки 1 бульонный кубик 1 ст. л. сахара 2 литра воды тимьян соль перец 1 черствый багет 200 г тертого сыра

Ингредиенты: 500 г муки T45 20 г свежих пекарских дрожжей (или 2 пакетика сухих дрожжей) 10 г соли (около 2 чайных ложек) 25 г сахара 20 мл воды 80 мл молока 1...

Ингредиенты: 2 булочки для бургеров 2 бургера в мясном стиле 2 ломтика сыра 1 помидор 1 лук 4 корнишона 4 салатных листа горчица кетчуп