Закуски и закуски

Ингредиенты: 3 яйца 100 г белого сахара 120 г очищенных грецких орехов 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию) 40 г сливочного масла Для украшения (по...

Ингредиенты: 200 г чипсов из тортильи 150 г тертого сыра чеддер Мясо: 1 ст. л. оливкового масла 1/2 белой луковицы 100 г мясного фарша (в этом рецепте —...

Ингредиенты: 6 больших тортилий (или 7 средних) 1 луковица 1/2 сладкого перца 1 зубчик чеснока 30 г петрушки соль перец 1/2 чайной ложки молотой паприки 500 г...

Ингредиенты: 4 морских гребешка без икры Для цитрусовой заправки: 3 апельсина (необработанных, без воскового покрытия) 1/2 чайной ложки молотого имбиря 1/2...

Ингредиенты: 200 г фуэте 1/2 чайной ложки дижонской горчицы 1 лук-шалот 4 корнишона (маленькие) 1 чайная ложка каперсов 1 яичный желток 1 чайная ложка соуса...

Ингредиенты: 1 пласт прямоугольного слоеного теста 160 г томатной пассаты 70 г тертого сыра эмменталь (или тертой моцареллы) 25 г тертого пармезана Немного...

Ингредиенты: 1 крупная жёлтая луковица 70 г тёртого пармезана Специи на ваш выбор (в этом рецепте — паприка и прованские травы)

Ингредиенты: 700 г картофеля (около 4 больших картофелин) 120 г консервированного тунца альбакор (2 банки тунца, слить воду) 2 яйца 1 банка анчоусов 70 г...

Ингредиенты: 360 г пасты (у нас — пенне ригате) 200 мл сливок для приготовления пищи 200 г варёной ветчины (нарезанной полосками или кубиками) 40 г сливочного...

Ингредиенты: 3 красных перца 1 зубчик чеснока 1 столовая ложка оливкового масла Соль Перец

Ингредиенты: 6 ломтиков деревенского хлеба 6 ст. л. свежего козьего сыра 3 инжира (количество можно изменить в зависимости от размера хлеба) 1 ст. л. мёда соль...

Ингредиенты: 90 gr de jamón serrano picado finamente 90 gr de mantequilla 90 gr de harina 500 ml de leche 1 huevo Pan rallado Sal Nuez moscada Pimienta blanca

Ингредиенты: 150 г помидоров черри Оливковое масло (пара столовых ложек) Сахар 10 г (примерно) Соль по вкусу Перец по вкусу Орегано по вкусу

Ингредиенты: Для салата: 2 средние картофелины 1 морковь 1 яйцо 100 г консервированного горошка (1/2 банки) 1 банка тунца Вода Соль Для домашнего майонеза: 100...

Ингредиенты: 1 яйцо (комнатной температуры) 1 столовая ложка лимонного сока 100 мл оливкового масла первого холодного отжима с мягким вкусом Соль (по вкусу)

Ингредиенты: 300 г кабачков (1 средний кабачок) 250 г картофеля 10 г лука (небольшой кусочек) 1 яйцо 30 г панировочных сухарей (примерно 2 большие ложки) 15 г...

Ингредиенты: 15 г петрушки (один пучок) 1 столовая ложка сушеного орегано 2 зубчика чеснока 1 кайенский перец / острый перец (вы можете регулировать количество...

Ингредиенты: 500 г картофеля Соль Перец Чесночный порошок

Ингредиенты: Для карпаччо: 1/2 небольшого арбуза (мини-арбуза) 100 г сыра фета Пармезан, нарезанный тонкими ломтиками (по вкусу) Листья свежей мяты Небольшая...

Ингредиенты: 300 г замороженного горошка (или свежего горошка) 1 яйцо 100 г сыра фета 20 г лука (1/4 луковицы) 5 листьев мяты 1 столовая ложка семян кунжута 4...

Ингредиенты: 1 кабачок 2 яйца 60 г муки 40 г сыра пармезан 30 г панировочных сухарей панко 1 ч.л. сушеного розмарина соль перец 1 ч. л. чесночного порошка 1 ст....

Ингредиенты: Для свекольных блинов 200 мл молока 90 г муки 00 80 г вареной свеклы 1 яйцо 1 щепотка соли Для начинки блинов 125 г рикотты руккола по вкусу перец...

Ингредиенты: 2 пшеничные тортильи 120 г хумуса 2 горсти рукколы 60 г маринованного сладкого перца (или помидоров) 60 г сыра фета соль перец оливковое масло

Ингредиенты: 250 г сливочного масла 200 г вержуаз (коричневого сахара) 50 г белого сахара 2 яйца 1 ст. л. ванильного ароматизатора 500 г муки 1 пакетик...