Десерт - страница 16

Ингредиенты: 3 персика (белых или жёлтых) 1 щепотка сушёного розмарина 1 ст. л. коричневого сахара Тесто: 250 г муки 35 г сахара 1 щепотка соли 100 г холодного...

Ингредиенты: 500 г бананов (примерно 4 банана) 160 г сливочного масла 4 яйца 150 г сахара 250 г муки 1 пакетик разрыхлителя теста 1 пакетик ванильного сахара...

Ингредиенты: 300 г печенья савоярди 300 мл холодных сливок жирностью 30% 200 г маскарпоне 65 г сахарной пудры 1 ч. л. ванильного экстракта 1 ст. л. несладкого...

Ингредиенты: 200 мл кокосового молока 4 столовые ложки семян чиа 75 г малины (свежей или замороженной) 2 столовые ложки сиропа агавы 100 г гранолы

Ингредиенты: Шоколадное песочное тесто: 120 г размягчённого сливочного масла 80 г сахарной пудры 1 яйцо 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка соли 200 г муки 25...

Ингредиенты: 3 яблока 3 груши 100 г муки 80 г молотого миндаля 65 г сахара 100 г холодного сливочного масла

Ингредиенты: 3 яйца 400 мл сгущённого молока с сахаром 300 мл молока Для карамели: 70 г сахара немного воды

Ингредиенты: 150 г печенья спекулос 45 г растопленного сливочного масла 125 г сливочного сыра, например «Филадельфия» 100 г маскарпоне 100 мл сливок жирностью...

Ингредиенты: 150 г шоколада для выпечки 140 г растительного молока (в данном случае рисового) 70 г растительного маргарина 50 г кукурузного крахмала

Ингредиенты: Основа: 200 г печенья спекулос 60 г сливочного масла Чизкейк: 300 г сливочного сыра (например, «Филадельфия») 150 г маскарпоне 200 мл холодных...

Ингредиенты: 4 яйца 400 мл молока 400 г сгущённого молока с сахаром 1 ст. л. ванильного экстракта 2 ст. л. жидкой карамели

Ингредиенты: Бисквит: 4 яичных белка 100 г сахара 4 яичных желтка 1 ч. л. ванильного экстракта 100 г муки 15 г кокосовой стружки Крем: 150 мл жирных сливок...

Ингредиенты: Для заварного крема: 210 мл цельного молока 20 г сахара 40 мл кофе (1 чашка эспрессо) 1 яичный желток 10 г кукурузного крахмала Для кофейного...

Ингредиенты: 4 банана 1 ст. л. ванильного экстракта

Ингредиенты: 4 банана 100 г замороженных красных ягод

Ингредиенты: 4 банана 100 г шоколадных капель 1 ст. л. ванильного экстракта

Ингредиенты: 2 яйца 90 г сахара 45cl молока (предпочтительно цельное молоко) 45 г майзены 1 стручок ванили (или 1 чайная ложка жидкой ванили) 140 г цельных...

Ингредиенты: 250 мл сливок 250 мл цельного молока 75 г сахара-песка 6 г листового желатина 1 ч. л. ванильного ароматизатора Для украшения: фисташковый крем (или...

Ингредиенты: 250 мл сливок 250 мл цельного молока 1 ч. л. ванильного ароматизатора 75 г сахарного песка 6 г листового желатина Для ягодного соуса: 150 г джема...

Ингредиенты: Для заварного крема: 245 г молока (225 г + 20 г) 75 г сахара (40 г + 35 г) 1 стручок ванили 2 яичных желтка 22 г кукурузного крахмала Для тарта: 1...

Ингредиенты: 1 л молока 150 мл сливок 170 г сахара 110 г кукурузного крахмала 5 яиц 1 столовая ложка жидкого ванильного экстракта

Ингредиенты: 250 мл сливок 250 мл цельного молока 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 75 г сахарного песка 6 г листового желатина

Ингредиенты: 4 яйца 150 г сахара 100 мл сливок 200 г муки 10 г разрыхлителя 175 г тёмного шоколада 140 г сливочного масла Для глазури: 115 г сливочного сыра...

Ингредиенты: 2 пласта песочного теста 400 мл сливок для взбивания 250 г маскарпоне 60 г сахарной пудры 1 ч. л. ванильного экстракта (или 1 стручок ванили) 165 г...