Ингредиенты: 2 лука-порея 1 ч. л. сливочного масла 1 лук-шалот 5 ст. л. белого вина 5 ст. л. сливок соль перец мускатный орех 2 яйца 2 ст. л. молока 50 г муки...
Ингредиенты: 50 г сливочного масла 1 кг говяжьей голени 50 г муки 3 луковицы соль перец 1 букет Гарни 75 г темного пива 2 ст. л. коричневого вергеоза 100 г...
Ингредиенты: 270 г муки 1 ч.л. дрожжей 260 мл бульона 60 г тайского шнитт-лука 100 г креветок 450 г китайской капусты 4 яйца Масло (для приготовления) Ломтики...
Ингредиенты: 1 яйцо 1 ст. л. анисового ликера 1 ст. л. сахара 1 ст. л. подсолнечного масла лимонная цедра (1/2 лимона) 1 щепотка соли 140 г муки сахарная пудра
Ингредиенты: 190 г мягкого сливочного масла 1 щепотка соли 1 ч. л. ванильного экстракта 1 яичный белок 75 г сахара для глазури 225 г муки 50 г молочного...
Ингредиенты: 200 г коралловой чечевицы 1 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. тахини соль 1 ч. л. кумина 1 ч. л. куркумы 1 зубчик чеснока
Ингредиенты: 150 г сливочного масла для рулетов 80 г сливочного масла 375 г 35% нежирных сливок 375 мл молока 15 г сухого желатина 100 г белого десертного...
Ингредиенты: 125 г чоризо 1 зубчик чеснока 1/2 лука 1/2 перца 400 г измельченной мякоти помидоров 1 горсть петрушки (около 5 г) 5 ст. л. сливок 200 г пасты
Ингредиенты: 25 ст. молока 25 г кукурузной муки 50 г сливочного масла 70 г сахарной пудры 375 г муки 8 г сухих пекарских дрожжей 2 ст. л. теплого молока Легкое...