
Команда Petitchef / Patricia

Я увлечена кулинарией и хорошей едой, моя жизнь вращается вокруг тщательно подобранных слов и деревянных ложек. Ответственная, но рассеянная. Я журналист и редактор с многолетним опытом, и я нашла свое идеальное место во Франции, где работаю редактором для Petitchef. Я обожаю bœuf bourguignon, но скучаю по салморехо, которое готовит моя мама. Здесь я сочетаю свою любовь к писательству и вкусным блюдам, чтобы делиться рецептами и кулинарными историями, которые, надеюсь, вдохновят вас. Омлет люблю с луком и слегка недоготовленным :)
38 записи


Португальский рецепт оладий из трески, который не подведет на Пасху

Как использовать очень спелую клубнику в простых домашних десертах

Действительно ли вы знаете, что означают все символы на вашей духовке?

Почему плесень появляется на кухне без вашего ведома и что нужно делать, чтобы предотвратить ее появление до того, как она станет проблемой.

7 рецептов со шпинатом без мяса, которые по вкусу напоминают хорошую кухню

Клубничные пироги, которые вы захотите готовить снова и снова.

Секрет цветных сеток на овощах и фруктах в супермаркетах

Как сохранить клубнику и клубничные растения, чтобы они дольше сохранялись в домашних условиях и не портились

Вы страдаете турофилией?

11 знаковых сыров мира, которые заставят вас путешествовать, не выходя из дома

Шесть вещей, которые никогда не должны стоять на вашем кухонном острове

Хотите, чтобы ваши ножи дольше оставались в хорошем состоянии? Вот основные советы, которым вы должны следовать

Не выбрасывайте лимонную кожуру, а используйте ее, чтобы воспользоваться ее удивительными питательными свойствами.

В вашем желудке всегда найдется место для десерта, и наука знает почему.

Узнайте, как приготовить дома настоящий парижский флан - французский десерт, который берет штурмом большие города.

Влияет ли смена времени на наш рацион?

"Простите, я был голоден. Почему мы злимся, когда голодны?

Как выбрать лучшую фритюрницу и какие факторы следует учитывать перед покупкой

Что делать, чтобы домашний песто не почернел?

Продукты, в которых без вашего ведома содержится свинина, и как определить ее скрытые производные

5 рецептов заварных кремов из кондитерского крема, которые должен попробовать каждый любитель кондитерских изделий

Почему так много людей едят киви вместе с кожурой, это просто причуда или здоровая тенденция?
