29 рецептов, которые вы и не представляли, что можно приготовить из печенья

Thursday 5 March 2026 08:00 - Mirella Mendonça
29 рецептов, которые вы и не представляли, что можно приготовить из печенья

Печенье — один из тех простых ингредиентов, из которых можно приготовить гораздо больше, чем кажется.

Помимо традиционного торта из печенья, оно может стать основой для пирога, чизкейка, паве или баноффи. Кроме того, печенье можно приготовить дома — например, савоярди. В этой подборке мы собрали 29 рецептов, которые показывают, как этот универсальный ингредиент превращается в простые, оригинальные и очень вкусные десерты.


1. Масляное печенье - Классические и простые десерты

Практичная подборка рецептов, которые помогут превратить печенье в домашние, нежные и очень вкусные десерты.

Чизкейк «Сникерс» с солёной карамельюРецепт Чизкейк «Сникерс» с солёной карамелью

Если вы любите батончики «Сникерс», вам понравится этот чизкейк с арахисом, шоколадом и солёной карамелью. Хрустящая основа из печенья, нежный крем с маскарпоне и карамельная глазурь делают его особенно насыщенным. Приготовьте чизкейк по пошаговому...


Лимонно-медовый чизкейк без выпечки с узором из пчелиных сотРецепт Лимонно-медовый чизкейк без выпечки с узором из пчелиных сот

Нежный чизкейк без выпечки с хрустящей основой из печенья спекулос, лимонной кислинкой и мёдом. Украшение в виде пчелиных сот легко сделать с помощью пузырчатой плёнки.


Португальский торт из печенья «Боло де болаша»Рецепт Португальский торт из печенья «Боло де болаша»

Предлагаем приготовить на десерт традиционный португальский торт. В Португалии его часто подают на праздниках и торжествах. Попробуйте этот десерт и познакомьте гостей с новыми вкусами!


Шоколадный террин из печенья Petit BeurreРецепт Шоколадный террин из печенья Petit Beurre

Простой десерт с ностальгическим настроением! После него вы уже не будете смотреть на привычное печенье Petit Beurre как прежде ;-) Хрустящий шоколадный десерт для всех любителей шоколада!


Чизкейк «Нью-Йорк»Рецепт Чизкейк «Нью-Йорк»

Попробуйте настоящий чизкейк, как в Нью-Йорке! Уверены, вы не сможете перед ним устоять!


Ванильный чизкейк с рикоттойРецепт Ванильный чизкейк с рикоттой

Любите чизкейки? Попробуйте чизкейк с рикоттой и ванилью на основе из печенья Speculoos, с карамелью и арахисом сверху. Ниже вас ждёт подробный пошаговый рецепт ↓


Чизкейк «Мохито»Рецепт Чизкейк «Мохито»

Сегодня объединим десерт и коктейль в одном рецепте: получится вкусный и освежающий чизкейк «Мохито» :-)


2. Печенье с корицей - ароматные и простые десерты

Торт из печенья, чизкейк, баноффи и другие простые десерты из песочного печенья и печенья с корицей. Практичная подборка рецептов, которые помогут превратить это печенье в простые и очень вкусные сладости.


Баноффи: банановый пирог с карамельюРецепт Баноффи: банановый пирог с карамелью

Название десерта «баноффи» образовано от английских слов banana («банан») и toffee («ириска»). В этом пироге бананы сочетаются с карамелью, печеньем и взбитыми сливками.


Порционные чизкейки без выпечки с печеньем спекулосРецепт Порционные чизкейки без выпечки с печеньем спекулос

Принимаете гостей и не знаете, что подать на десерт? Приготовьте порционные чизкейки без выпечки: их можно сделать заранее, чтобы не проводить много времени на кухне. Печенье спекулос придаёт десерту характерный вкус, а порционная подача удобна для...


Шоколадные леденцы для горячего шоколада с белым шоколадом и печеньем спекулосРецепт Шоколадные леденцы для горячего шоколада с белым шоколадом и печеньем спекулос

Среди ваших близких есть любители горячего шоколада? Подарите им эти необычные шоколадные леденцы :-) Достаточно подогреть молоко в кружке, опустить в него леденец из белого шоколада с печеньем спекулос и размешать, как ложкой. Шоколад растает, а...


Десерт баноффи в стаканчиках для любителей бананов и карамелиРецепт Десерт баноффи в стаканчиках для любителей бананов и карамели

Попробуйте наши восхитительные десерты в стаканчиках в стиле баноффи — лакомство, которое покорит сердца любителей бананов и карамели! Представьте себе слои хрустящего печенья спекулос, бананов и домашней карамели , которая тает во рту... А в...


3. Печенье Oreo - Сладкие идеи, которые вы должны попробовать

Печенье Oreo — это не только лакомство, которое макают в молоко. Попробуйте рецепты с Oreo: от нежного мусса и хрустящего печенья до торта, приготовленного в микроволновке, пирогов и бригадейро. Всё это просто и вкусно.


Мягкое печенье с Oreo и шоколадными каплямиРецепт Мягкое печенье с Oreo и шоколадными каплями

В эти печенья с Oreo легко влюбиться! Хрустящие кусочки печенья Oreo в мягком тесте создают приятный контраст с нежной серединкой. Такое печенье понравится и детям, и взрослым, особенно когда хочется сладкого. :-)


Торт с печеньем Oreo из 3 ингредиентов за 6 минут в микроволновкеРецепт Торт с печеньем Oreo из 3 ингредиентов за 6 минут в микроволновке

Нежный торт с печеньем Oreo готовится быстро и просто: понадобится всего три ингредиента. Через шесть минут в микроволновке десерт будет готов и наверняка понравится и детям, и взрослым.


Шоколадный тарт с печеньем Oreo без выпечкиРецепт Шоколадный тарт с печеньем Oreo без выпечки

Шоколадный тарт без выпечки с хрустящей основой из печенья Oreo и нежной начинкой-ганашем. Для начинки понадобятся шоколад и сливки, желатин не нужен.


Рулет из печенья OreoРецепт Рулет из печенья Oreo

Любите печенье Oreo? Приготовьте из него десерт в виде рулета. Это беспроигрышный вариант для тех, кто любит вкус Oreo: всё печенье превращается в один большой десерт. Следуйте пошаговым инструкциям с фотографиями и видео, чтобы приготовить рулет.


Мусс с печеньем OreoРецепт Мусс с печеньем Oreo

Любите печенье Oreo? Тогда вам наверняка понравится этот нежный, насыщенный мусс с хрустящими кусочками печенья ;-) Для приготовления понадобятся всего 3 ингредиента. В рецепте есть все подробности, пошаговые фото и видео. Мусс проверен и одобрен...


Трюфели из печенья OreoРецепт Трюфели из печенья Oreo

Эти трюфели из печенья Oreo готовятся всего из двух ингредиентов: печенья и сгущённого молока. Они получаются нежными и сладкими, с насыщенным вкусом какао. Подавайте их к чаю или кофе либо включите в ассорти десертов. В видео показаны все этапы...


Брауни с арахисовым маслом и печеньем OreoРецепт Брауни с арахисовым маслом и печеньем Oreo

Если вы любите шоколад, печенье Oreo и арахисовую пасту, устоять перед этим брауни будет просто невозможно! Готовится он легко, а получается очень вкусным. В каждом кусочке сочетаются насыщенный шоколадный вкус, арахисовая паста и хрустящее печенье....


4. Бисквит с шампанским - Изысканные десерты

От классической шарлотки до шоколадных и фруктовых вариантов — узнайте, как печенье савоярди можно превратить в элегантные десерты, которые легко приготовить и которые идеально подойдут для особых случаев.

Шарлотка в стиле тирамису без яицРецепт Шарлотка в стиле тирамису без яиц

В этой версии шарлотки вместо фруктов используются савоярди и нежный крем из маскарпоне с ароматом кофе и какао. Так знакомый десерт приобретает вкус итальянского тирамису. Ниже рецепт с пошаговыми инструкциями.


Клубничная шарлотка без выпечкиРецепт Клубничная шарлотка без выпечки

С началом сезона клубники хочется приготовить красивый десерт, в котором ягоды будут главным украшением. Достаньте печенье савоярди: пора собирать клубничную шарлотку!


Шоколадная шарлотка с печеньем савоярдиРецепт Шоколадная шарлотка с печеньем савоярди

Приготовьте шоколадную шарлотку с печеньем савоярди и нежным муссом из тёмного шоколада. Десерт получается насыщенным и буквально тает во рту.


Шарлотка с грушами и поджаренными миндальными лепесткамиРецепт Шарлотка с грушами и поджаренными миндальными лепестками

Вместо классической шарлотки с клубникой приготовьте шарлотку с грушами. Печенье савоярди, нежный крем с маскарпоне, свежие груши и поджаренные миндальные лепестки делают этот десерт особенно вкусным. Пошаговый рецепт с фото и видео поможет...

5. Кремовые крекеры - очередь соленых печений

Порционные несладкие чизкейки с базиликом и помидорами черри: закуска для фуршетаРецепт Порционные несладкие чизкейки с базиликом и помидорами черри: закуска для фуршета

Эти порционные несладкие чизкейки с помидорами черри и базиликом подойдут в качестве холодной закуски , летнего фуршетного угощения или закуски для праздничного стола . Хрустящая основа из крекеров и сливочного масла дополнена нежным кремом из...


Закусочные чизкейки с копчёным лососемРецепт Закусочные чизкейки с копчёным лососем

Закусочные чизкейки с копчёным лососем готовятся без выпечки и подаются охлаждёнными.



Лимонный чизкейк без выпечкиРецепт Лимонный чизкейк без выпечки

Лимонный чизкейк без выпечки с нежным сливочным кремом и освежающей кислинкой. Слегка солёная основа из крекеров оттеняет сладкую начинку и лимонный вкус.


6. Дополнительный доход

Не ограничивайтесь готовым печеньем: можно пойти дальше и приготовить дома основы для многих десертов. Здесь вы узнаете, как сделать домашнее печенье савоярди и как превратить любое печенье в основу для пирога. Это два простых способа приготовления, которые открывают простор для множества сладких рецептов — от чизкейка до холодного пирога.

Домашнее печенье савоярди: простой рецептРецепт Домашнее печенье савоярди: простой рецепт

Хотите приготовить шарлотку на десерт полностью с нуля? Испеките для неё печенье савоярди по этому простому рецепту.


Домашнее печенье савоярди: простой рецептРецепт Домашнее печенье савоярди: простой рецепт

Хотите приготовить шарлотку на десерт полностью с нуля? Испеките для неё печенье савоярди по этому простому рецепту.

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Я являюсь редактором в Petitchef (Португалия и Бразилия) и большим поклонником путешествий и мировой гастрономии, всегда в поисках новых вкусов и впечатлений. Однако, несмотря на то, что мне нравится исследовать угощения разных культур, кухня моей мамы всегда будет моей любимой — с тем уникальным вкусом, который может создать только она.

Комментарии

Оцените эту статью: