Фруктовый салат «кубик рубика»
Десерт Трудно 30 min
Ингредиенты: 1 ломтик арбуза 2 киви 2 ломтика дыни
События и времена года
473 pецепты
Карамелизированные сосиски — закуска к аперитиву
Закускeи Очень легко 15 min 35 min
Ингредиенты: 6 сосисок 1 ст. л. масла 1 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. мёда
Домашний персиковый чай со льдом
Drink Очень легко 15 min
Ингредиенты: 1 литр воды 2 пакетика черного чая 2 персика 3 ст. л. сахара
Простой и освежающий лимонад
Drink Очень легко 15 min
Ингредиенты: 3 лимона 100 г сахара 150 мл воды (для сиропа) 600 мл воды
Тарт «тропезьен»: пошаговый рецепт
Десерт Легко 5 время (часы) 40 min
Ингредиенты: Бриошь: 250 г муки 1 ч. л. соли 40 г сахара 10 г свежих пекарских дрожжей 3 яйца 125 г размягчённого сливочного масла 1 яйцо для смазывания...
Лимонный тарт с меренгой
Десерт Легко 2 время (часы) 20 min
Ингредиенты: Песочное тесто: 120 г мягкого сливочного масла 80 г сахарной пудры 25 г миндальной муки 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка соли 1 яйцо 200 г...
Бруки — пирог из брауни и печенья к полднику!
Закуски Очень легко 30 min 30 min
Ингредиенты: Тесто для печенья: 100 г размягчённого сливочного масла 90 г коричневого сахара 1 яйцо 180 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 100 г шоколадных капель...
Слоёные пончики с ванильным кремом
Закуски Очень легко 20 min 20 min
Ингредиенты: 1 лист слоёного теста 250 мл молока 2 яичных желтка 1 стручок ванили 60 г сахара 30 г кукурузного крахмала 1 яйцо для смазывания сахарная пудра
Традиционные льежские вафли
Закуски Легко 2 время (часы) 4 min
Ингредиенты: На 12 вафель: 500 г муки 30 г сахара 15 г свежих хлебопекарных дрожжей 2 яйца 220 мл молока 200 г сливочного масла 250 г жемчужного сахара
Домашний сироп из мяты
Drink Очень легко 24 время (часы) 10 min
Ингредиенты: 1 литр воды 1 кг сахара 2 пучка свежей мяты
Сливовый пирог из сдобного дрожжевого теста
Десерт Легко 2 время (часы) 40 min
Ингредиенты: Сдобное тесто: 300 г муки 1 ч. л. соли 60 г сахара 12 г свежих пекарских дрожжей 3 яйца 130 г сливочного масла Начинка: 800 г слив 100 мл жидких...
Домашнее печенье спекулос
Закуски Очень легко 1 время (час) 15 min
Ингредиенты: 80 г мягкого сливочного масла 140 г коричневого сахара 200 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 3 яичных желтка 2 ч. л. молотой корицы
Замороженное капучино — вкусный кофейный десерт
Десерт Очень легко 2 время (часы)
Ингредиенты: 70 мл кофе 2 ст. л. Нутеллы 70 г сахара 300 мл сливок (жирность 30%)
Торт «чёрный лес»: подробный рецепт с пошаговым объяснением
Десерт Трудно 3 время (часы) 20 min
Ингредиенты: Шоколадный бисквит: 3 яйца 60 г сахара 20 г какао-порошка 50 г муки Вишня в сиропе: 200 г замороженной вишни сорта Морелло 150 г сахара 150 мл воды...
Тарт крем-брюле: изысканный десерт шаг за шагом
Десерт Легко 20 min 1 h 30 m
Ингредиенты: 1 порция песочного теста 6 яичных желтков 500 мл жидких сливок 80 г сахара 1 стручок ванили 2 ст. л. коричневого сахара
Кекс из мороженого: простой рецепт без отходов
Закуски Очень легко 45 min 50 min
Ингредиенты: 1 баночка мороженого (500 г) 220 г муки 1 пакетик разрыхлителя
Как приготовить фруктовый кули в домашних условиях?
Side dish Очень легко 10 min 5 min
Ингредиенты: 150 г джема из фруктов на выбор 1 ст. л. воды
Брауни «кладбище» на хэллоуин
Десерт Очень легко 30 min 20 min
Ингредиенты: Брауни: 3 яйца 80 г коричневого сахара 50 г муки 150 г шоколада 150 г сливочного масла Для украшения: 60 г печенья Oreo 6–8 печений Petit Beurre 20...
Ванильный мильфей
Десерт Трудно 4 время (часы) 25 min
Ингредиенты: Примерно на 10 мильфеев: 700 г слоёного теста для раскатывания Сахарная пудра Для заварного крема: 750 мл молока 1 стручок ванили 3 яйца 150 г...
Мини-профитроли с фуа-гра и луковым конфитюром
Закускeи Очень легко 30 min 25 min
Ингредиенты: Заварное тесто: 80 г муки 50 г сливочного масла 130 мл воды 2 яйца 1 яйцо для смазывания 1 ч. л. соли 300 г фуа-гра 100 г лукового конфитюра
Куржифлет — тыква баттернат по мотивам тартифлета
Горячее Очень легко 15 min 45 min
Ингредиенты: 1/2 тыквы баттернат 100 г копчёной грудинки 1 луковица 120 г сыра реблошон
Печенье пальмье из слоёного теста — простой и быстрый рецепт
Закуски Очень легко 30 min 20 min
Ингредиенты: 1 пласт слоёного теста 60 г сахара
Десертные купола «ферреро роше»
Десерт Трудно 6 время (часы) 20 min
Ингредиенты: Фундучное пралине: 80 г сахара 1 ст. л. воды 125 г цельного фундука Хрустящий слой с пралине: 40 г вафельного печенья «Гавотт» (crêpes dentelles)...
Закрытый пирог из цесарки с фуа-гра
Горячее Легко 2 время (часы) 2 время (часы)
Ингредиенты: 1 цесарка 400 г свиной шейки 400 г лука-шалота 2 ст. л. бальзамического уксуса 100 мл белого портвейна 150 мл воды 1 бульонный кубик сливочное...