Ингредиенты: Pour la meringue : 4 blancs d’oeuf 200 gr de sucre 80 gr de Maïzena Pour la crème : 200 ml de crème liquide 30% MG (très froide) 50 gr de sucre...
Ингредиенты: 25 cl de crème liquide 25 cl de lait entier 1 c. à café d'extrait de vanille 75 gr de sucre 6 gr de gélatine en feuille Pour le coulis de figues :...
Ингредиенты: 400 ml blood orange juice 700 ml lemon soda 50 ml red fruit coulis 50 ml grenadine syrup 1/2 lemon juice 15 drops red food dye 10 pitted lychees 10...
Ингредиенты: Les churros : 240 ml d'eau 115 gr de beurre 1 c. à soupe de sucre roux 2 c. à soupe de sucre 1 pincée de sel 170 gr de farine 1 c. à café d'extrait...
Ингредиенты: 6 tranches de pain de campagne 6 c. à soupe de fromage de chèvre frais 3 figues (+/-selon la taille du pain) 1 c. à soupe de miel sel poivre 1...
Ингредиенты: Для карпаччо: 1/2 небольшого арбуза (детский арбуз) 100 г сыра фета Листья свежей мяты Горсть грецких орехов Для винегрета 4 ст. ложки оливкового...
Ингредиенты: 125 г спекулуса (+/-) 3 банана (+/- в зависимости от размера) Карамель: 25 г сливочного масла 25 г коричневого сахара 100 г подслащенного...
Ингредиенты: 1 тыква 10 ст. л. оливкового масла (+/-) 1 ч. л. соли (+/-) 1 ч. л. перца 1 ч. л. чесночного порошка 1 ч. л. травы де Прованс 1 пачка козьего сыра...
Ингредиенты: Меренги: 1 яичный белок 50 г сахара Крем: 200 г однослойных сливок (20 мл - 30% жирности) 100 г маскарпоне 1 ч. л. каштанового крема 1 ч. л....
Ингредиенты: 125 г малины 130 г белого шоколада Фисташковая глазурь: 110 г белого шоколада 2 столовые ложки фисташковой пасты 10 г фисташек (очищенных и...
Ингредиенты: 150 г сухой лазаньи (приблизительно) 550 г кабачков (около 4) 45 гр белого вина 80 г тертого сыра пармезан 1 моцарелла 1/2 луковицы (небольшая)...
Ингредиенты: 2 лаваша 2 стейка лосося 2 ст. л. греческого йогурта 1 ст. л. лимонного сока соль перец 1 ч. л. шрирача (или другого чили) 1 ст. л. оливкового...