Меренги с нутеллой
Закуски Очень легко 20 min 1 h 15 m
Ингредиенты: 2 яичных белка 100 г сахара 2 ст. л. шоколадно-ореховой пасты (например, Nutella)
События и времена года
473 pецепты
Блинное полено с малиной и белым шоколадом
Десерт Легко 3 время (часы) 30 min
Ингредиенты: Для блинов: 250 г муки 4 яйца 500 мл молока 2 ст. л. масла 1 ч. л. ванильного экстракта 1 щепотка соли 380 г малинового джема 200 мл сливок 340 г...
Тирамису в виде рождественского полена (пошаговый рецепт)
Десерт Легко 1 время (час)
Ингредиенты: Шоколадный ганаш: 200 мл жидких сливок 200 г шоколада Крем из маскарпоне: 250 г маскарпоне 100 мл жидких сливок (жирностью 30%) 75 г сахара 2 ст....
Пирог из слоёного теста с вишней
Десерт Очень легко 25 min 40 min
Ингредиенты: 2 пласта слоёного теста 500 г вишни без косточек 25 г кукурузного крахмала 50 г сахара сок 1/2 лимона 1 яйцо
Волованы с малиной и маскарпоне
Десерт Легко 40 min 20 min
Ингредиенты: 2 пласта слоёного теста 150 г маскарпоне 200 г малины 1 стручок ванили 50 г сахарной пудры 100 мл сливок (жирность 30%) 1 яйцо
Яблочные тарталетки-розочки из слоёного теста
Десерт Очень легко 25 min 20 min
Ингредиенты: 1 лист слоёного теста 2 яблока 4 чайные ложки абрикосового джема сахарная пудра
Закуска в стаканчиках со свекольным кремом и муссом из рукколы
Закускeи Очень легко 30 min 5 min
Ингредиенты: Свекольный крем : 100 г маскарпоне 200 г вареной свеклы 80 мл сливок Мусс из рукколы : 60 г рукколы 150 мл сливок (жирностью 30%) соль перец...
Традиционный каплун с каштанами
Горячее Легко 35 min 2 время (часы)
Ингредиенты: 1 каплун весом около 3 кг 400 мл куриного бульона оливковое масло Для начинки: 300 г телячьего фарша 6 морковок 1 пучок петрушки 1 луковица 1...
Мини-галеты «галетт де руа» с шоколадными каплями
Закуски Очень легко 1 время (час) 25 min
Ингредиенты: 2 листа слоёного теста 120 г молотого миндаля 100 г сахара 2 яйца 50 г размягчённого сливочного масла 50 г шоколадных капель 1 яичный желток
Чизкейк со сгущённым молоком и ягодным соусом
Десерт Очень легко 20 min 40 min
Ингредиенты: Чизкейк на сгущённом молоке: 450 г сливочного сыра типа «Филадельфия» 400 г сгущённого молока с сахаром 3 яйца 2 ст. л. кукурузного крахмала цедра...
Тарт с киви (быстрый и простой рецепт)
Десерт Очень легко 40 min 20 min
Ингредиенты: 1 пласт песочного теста Для заварного крема: 500 мл молока 4 яичных желтка 125 г сахара 40 г кукурузного крахмала 1 стручок ванили 8 средних киви
Блинные самосы с карамелизированными яблоками
Десерт Очень легко 2 время (часы) 30 min
Ингредиенты: Блины: 250 г муки 4 яйца 500 мл молока 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. ванильного экстракта 1 щепотка соли Яблоки: 5 яблок сорта «Голден...
Слоёный тарт с топинамбуром
Горячее Очень легко 20 min 20 min
Ингредиенты: 500 г топинамбура 3 шарика моцареллы 1 лист слоёного теста тимьян Соль Перец
Шоколадный фондан с красной фасолью — без глютена и лактозы
Закуски Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 250 г отварной красной фасоли 200 г шоколада 60 г коричневого сахара 1 ст. л. масла (кокосового или другого) 3 яйца
Мини-рулетики с клубникой «розовые пантеры»
Закуски Легко 1 h 30 m 12 min
Ингредиенты: Бисквит: 4 яйца 60 г сахара соль 1 ч. л. жидкого ванильного экстракта 100 г муки Крем: 80 г маскарпоне 120 мл сливок (жирность 30%) 20 г сахарной...
Кекс с маскарпоне (нежный и вкусный)
Закуски Очень легко 15 min 40 min
Ингредиенты: 150 г маскарпоне 120 г сахара 1 ч. л. жидкого ванильного экстракта 3 яйца 150 г муки 1 пакетик разрыхлителя 1 щепотка соли
Торт «зайчик» из брауни
Десерт Легко 45 min 40 min
Ингредиенты: Брауни: 6 яиц 160 г коричневого сахара 100 г муки 300 г шоколада 300 г сливочного масла 2 щепотки соли Для украшения: 200 г белого шоколада 100 мл...
Пасхальные гнёзда из картофеля
Горячее Легко 30 min 12 min
Ингредиенты: 500 г картофеля 2 яйца 5 ломтиков бекона 70 г тёртого сыра 12 перепелиных яиц соль перец
Торт-цифра (number cake)
Десерт Легко 2 время (часы) 12 min
Ингредиенты: Песочное тесто: 120 г мягкого сливочного масла 80 г сахарной пудры 25 г молотого миндаля 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка соли 1 яйцо 200 г...
Перевёрнутый пирог с ревенем
Закуски Очень легко 30 min 30 min
Ингредиенты: 500 г ревеня 50 г коричневого сахара 1/2 лимона 4 яйца 80 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 100 г муки 1 пакетик разрыхлителя теста 1 щепотка...
Нежный пирог из батата с кокосовой стружкой
Закуски Очень легко 15 min 1 время (час)
Ингредиенты: 800 г батата 80 г сливочного масла 80 г сахара 1 ч. л. корицы 1 ст. л. кукурузного крахмала 60 г кокосовой стружки 3 яйца
Артишоки, запечённые в духовке
Закуска Легко 30 min 45 min
Ингредиенты: 2 артишока 1/2 лимона 50 мл оливкового масла 1 зубчик чеснока прованские травы соль перец 2 ст. л. тёртого пармезана 1 ст. л. панировочных сухарей
Простой и быстрый пирог с абрикосами
Десерт Очень легко 30 min 35 min
Ингредиенты: 12 абрикосов 50 г коричневого сахара 4 яйца 80 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 100 г муки 1 пакетик разрыхлителя 1 щепотка соли 75 г молотого...
Абрикосовый гратен с кокосовым молоком
Десерт Очень легко 20 min 30 min
Ингредиенты: 7 абрикосов 2 яйца 100 мл кокосового молока 1 пакетик ванильного сахара 50 г сахара 1 ч. л. сушёного розмарина