Горячее - страница 20

Ингредиенты: 1 утиная грудка (около 400–450 г) Соль Перец

Ингредиенты: 1 кабачок (около 200 г) 100 г сыра скаморца 80 г вареной ветчины Панировочные сухари по вкусу 2 столовые ложки оливкового масла extra virgin черный...

Ингредиенты: 340 г свежих тальятелле (подойдут и сухие) Для рагу из кабачков: 3 кабачка 500 мл томатного пюре белое вино для деглазирования (около 70 мл)...

Ингредиенты: 350 г готовых тальятелле с соусом 120 г сыра скаморца оливковое масло первого холодного отжима — по вкусу рубленый базилик — по вкусу

Ингредиенты: 200 г лингвине (или другой длинной пасты) 1 лимон 30 г сливочного масла 80 г тёртого пармезана Несколько веточек листовой петрушки Соль Перец

Ингредиенты: 1 упаковка песочного теста 600 г овощей (в данном случае — пакет замороженных овощей) 150 г бекона, нарезанного кубиками 1 жёлтая луковица 200 мл...

Ингредиенты: 180 г спагетти 160 г помидоров черри 200 г очищенных креветок 1 зубчик чеснока черный перец по вкусу оливковое масло первого холодного отжима по...

Ингредиенты: 350 г помидоров черри 140 г тунца в собственном соку (1 банка) 3 яйца 60 г кукурузного крахмала 200 мл цельного молока Немного оливкового масла...

Ингредиенты: 2 порционных куска сайды 350 г мякоти томатов 1/2 лимона 1 ч. л. тмина Несколько веточек петрушки Оливковое масло Соль Перец

Ингредиенты: Для соуса: 500 мл томатной пассаты 1/2 небольшой луковицы оливковое масло первого холодного отжима Для фрикаделек: 200 г свиного фарша 200 г фарша...

Ингредиенты: 500 г говядины для тушения 2 батата (около 400 г) 500 мл воды 1 луковица 3 зубчика чеснока 3 ст. л. томатной пасты 6 ст. л. арахисовой пасты...

Ингредиенты: 600 г мелкого картофеля 1 зубчик чеснока 1/2 красной луковицы 3 столовые ложки оливкового масла Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) 2 веточки...

Ингредиенты: Для запеченных помидоров 12 помидоров черри оливковое масло по вкусу соль по вкусу перец по вкусу 1 капля оливкового масла 1 жёлтая луковица 2...

Ингредиенты: 160 г риса 50 г лука 30 г тертого сыра пармезан 300 г тыквы 20 г сливочного масла 150 мл белого вина соль по вкусу перец по вкусу Для овощного...

Ингредиенты: 170 г пасты трофье 100 г свежего или копчёного лосося 1 небольшой кабачок лук по вкусу оливковое масло первого холодного отжима чёрный перец по...

Ингредиенты: 300 г картофельных ньокки 30 г сушёных грибов (ассорти) 250 мл соевых сливок (или обычных сливок для приготовления) несколько веточек свежей...

Ингредиенты: 3 свежих яйца 300 г муки T45 500 г тыквы 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сушеного розмарина 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 8 ст. л. рикотты 8 ст. л....

Ингредиенты: 200 г свежих паппарделле 100 г рикотты 100 г копчёного лосося Жидкие сливки по вкусу (или немного молока) Лук-шалот по вкусу Оливковое масло...

Ингредиенты: 4 свиных рулетика 1 луковица 200 мл белого вина 100 г грибов Оливковое масло Соль Перец

Ингредиенты: 200 г черных спагетти (pasta al nero di seppia) 3 зубчика чеснока 1 сушеный перец чили (или два, если любите острое) 200 г гулас (имитации угря)...

Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла 1 луковица 2 зубчика чеснока 50 г томатной пасты 1 ст. л. молотого имбиря (или небольшой кусочек свежего имбиря, натёртый...

Ингредиенты: 6 яиц 60 г сыра маскарпоне 400 г кабачков Измельчённый укроп Перец Соль Сливочное масло (кусочек размером примерно с грецкий орех)

Ингредиенты: 200 г трофи (или другие короткие макароны) 100 г бекона, нарезанного кубиками (по желанию можно копченый бекон) 200 мл томатного соуса 130 г грибов...

Ингредиенты: 1 тыква 2 ст. л. оливкового масла соль перец 1 ч. л. розмарина 1/2 сыра реблошон Для подачи: хлеб с хрустящей корочкой или сдобный хлеб бриошь...