Прочее - страница 2

59 pецепты
Рецепт Слоеное тесто шаг за шагом

Слоеное тесто шаг за шагом

прочее Трудно 4 время (часы) 25 min
Ингредиенты: 300 г муки T55 7 г соли 17 л воды 250 г сухого сливочного масла (см. комментарии)
Рецепт Домашний хлеб для сэндвичей

Домашний хлеб для сэндвичей

прочее Легко 2 время (часы) 35 min
Ингредиенты: 300 г муки T45 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 10 г свежих пекарских дрожжей 12 ст. молока 8 ст. воды 20 г сливочного масла 1 яйцо
Рецепт Как приготовить крем чибуст ?

Как приготовить крем "чибуст"?

прочее Трудно 1 время (час)
Ингредиенты: Для патисьерного крема : 50 г молока 1 стручок ванили 4 яичных желтка 60 г сахара 50 г кукурузной муки 6 листьев желатина Для итальянской меренги 5...
Рецепт Соус бешамель в термомиксе

Соус бешамель в термомиксе

прочее Очень легко --
Ингредиенты: 500 мл полуобезжиренного молока 60 г муки 40 г сливочного масла Щепотка мускатного ореха Соль Перец