Ингредиенты: 50 г сливочного масла 1 кг говяжьей голени 50 г муки 3 луковицы соль перец 1 букет Гарни 75 г темного пива 2 ст. л. коричневого вергеоза 100 г...
Ингредиенты: 1 тыква 10 ст. л. оливкового масла (+/-) 1 ч. л. соли (+/-) 1 ч. л. перца 1 ч. л. чесночного порошка 1 ч. л. травы де Прованс 1 пачка козьего сыра...
Ингредиенты: 10 сухих каннеллони (или свежие макароны для раскатки) 250 г рикотты 30 г тертого сыра пармезан (+20 г для гратена) 5 столовых ложек песто соль по...