Ингредиенты: 1 баклажан среднего размера (около 350 г) оливковое масло extra virgin по вкусу панировочные сухари по вкусу чёрный перец по вкусу сушеный орегано...
Ингредиенты: 30 г свежей петрушки (один пучок) 30 г пармезана (или грана падано, или пекорино) 30 г несоленого жареного арахиса 1 зубчик чеснока 50 г оливкового...
Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 ч. л. соли 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 1 зубчик чеснока 250 г двойных сливок 400 г сыра томме (от Aubrac) 4 тулузские колбаски
Ингредиенты: Тесто для бриошей : 1 пакетик сухих пекарских дрожжей (или 10 г свежих пекарских дрожжей) 2 ст. л. теплого молока (или теплой воды) 300 г муки T45...
Ингредиенты: 130 г сахара для глазури 150 г сала (комнатной температуры) 280 г муки 40 г миндальной пудры 1 ч.л. корицы цедра одного лимона 1 ст. л. кунжута