Команда Petitchef / Patricia González - страница 7
Patricia González
Я увлечена кулинарией и хорошей едой, моя жизнь вращается вокруг тщательно подобранных слов и деревянных ложек. Ответственная, но рассеянная. Я журналист и редактор с многолетним опытом, и я нашла свое идеальное место во Франции, где работаю редактором для Petitchef. Я обожаю bœuf bourguignon, но скучаю по салморехо, которое готовит моя мама. Здесь я сочетаю свою любовь к писательству и вкусным блюдам, чтобы делиться рецептами и кулинарными историями, которые, надеюсь, вдохновят вас. Омлет люблю с луком и слегка недоготовленным :)
283 записи
Готовить шампиньоны кажется просто... но почти все мы допускаем одну из этих 4 ошибок
9 осенних напитков, которые не подчиняются моде и к которым мы всегда возвращаемся с наступлением холодов
Звук удовольствия: в каких странах шуметь во время еды не считается невежливым
Почему разогрев стакана воды в микроволновке может быть опаснее, чем вы думаете
Вы никогда не догадаетесь, какой секретный ингредиент делает этот шоколадный кекс таким влажным и пышным
7 осенних кексов с сезонными ингредиентами
11 осенних крем-супов и супов из сезонных продуктов
Уэвос ранчерос: знаменитое мексиканское блюдо
11 рецептов кухни Текс-Мекс, которые можно приготовить дома и которые всегда пользуются успехом за столом
14 советов, как не разориться на еде, если вы студент
Какой фарш выбрать для разных блюд (и всегда попадать в точку)
Почему жареное получается жирным? Всё дело в масле
Домашний джем из манго: всего 3 ингредиента
Наши 6 любимых десертов в микроволновке: простые, быстрые и очень вкусные
8 рецептов блюд из фарша для путешествий, не покидая кухни
14 простых домашних рецептов сладкого завтрака (не только тосты)
Манго-саго: азиатский десерт с тапиокой и манго
Домашний манговый чатни: кисло-сладкая индийская приправа, которая подходит ко всему
6 способов сохранить инжир и наслаждаться им круглый год
15 простых блюд с румяной корочкой, которые помогут спланировать питание с возвращением к привычному распорядку
В сентябре — запечённый инжир с козьим сыром и мёдом
Карпаччо из морских гребешков с цитрусовой заправкой и фисташками: элегантная закуска, которую легко приготовить