Ингредиенты: 120 г макарон (ditali rigati) 160 г фасоли борлотти (уже сваренной) 100 г томатного пюре (или очищенных помидоров) 1 зубчик чеснока соль по вкусу...
Ингредиенты: Для рисового пудинга : 50 ст. воды 50 г молока 80 г сахара 1 стручок ванили 150 г круглого риса Для карамели из соленого масла: 100 г сахара 40 г...
Ингредиенты: 1 сырая фуа-гра (желательно очищенная от кожи) 6 г соли 4 г перца 1 ч. л. белого вина (сладкого) 1 ч. л. тимьяна Приготовить: (750 г крупной соли)...
Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла 1 луковица 2 зубчика чеснока 50 г томатной пасты 1 ст. л. молотого имбиря (или небольшой кусочек тертого) 1 ст. л. кумина...
Ингредиенты: 280 г муки 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 10 г свежих пекарских дрожжей 90 мл молока 60 мл воды 30 г сливочного масла 6 страсбургских сосисок горчица...