Ингредиенты: 150 г сливочного масла для рулетов 80 г сливочного масла 375 г 35% нежирных сливок 375 мл молока 15 г сухого желатина 100 г белого десертного...
Ингредиенты: 120 г круглого риса для ризотто 140 г морских гребешков (без кораллов) 1 зубчик чеснока 1 помидор 1 пакетик шафрана 1 бульонный кубик 48 л воды 2...
Ингредиенты: Тесто : 280 г муки 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 10 г свежих пекарских дрожжей 12 ст. молока 6 ст. воды 30 г сливочного масла Начинка : 4 ст. л....
Ингредиенты: 1 целая курица Для приправы : 5 ст. л. оливкового масла 1/2 ч. л. паприки 1/2 чайной ложки чесночного порошка 1/2 чайной ложки травы де Прованс...
Ингредиенты: Для мяса : 250 г говядины 1 луковица (нарезанная) 50 г панировочных сухарей 1 яйцо Соль Перец Провансальские травы Для приготовления бургера: Салат...
Ингредиенты: 200 г кокиль 150 г свежего сыра с чесноком и травами 8 мл белого вина 1 жёлтая луковица 250 г кабачков 100 г горошка (свежего или замороженного) 1...
Ингредиенты: 1 баклажан (среднего размера) 2 ст. л. лимонного сока (1/2 лимона) 1 зубчик чеснока (маленький) 1 ст. л. тахини (кунжутное пюре) 1 ст. л....
Ингредиенты: 1,2 кг картофеля 200 г копченого бекона 2 луковицы 1 фермерский савойский сыр Реблошон (450 г) 1 небольшая кастрюля двойных сливок 10 г сухого...