Random recipes

100 pецепты
Рецепт Андалузский гаспачо

Андалузский гаспачо

Закуска Очень легко 20 min
Ингредиенты: 1 кг виноградных помидоров 1/3 зеленого перца 200 мл воды 1 огурец (большой) 1 чеснок 2 ст. л. оливкового масла соль по вкусу Уксус (по вкусу)
Рецепт Паста с перцем и филадельфией

Паста с перцем и филадельфией

Горячее Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 180 г коротких макарон 380 г полосок перца (мы использовали смесь красных, желтых и оранжевых перцев) 50 г филадельфии 1/2 луковицы (около 30 г) 6...
Рецепт Утиная грудка с трюфельным соусом

Утиная грудка с трюфельным соусом

Горячее Очень легко 15 min 30 min
Ингредиенты: 2 утиные грудки 1 ст. л. утиного жира 1 луковица 1 ст. л. муки 10 ст. л. белого вина 20 г куриного бульона 6 г ломаных трюфелей
Рецепт Укусы на пару - куриные укусы по-реюньонски

Укусы на пару - куриные укусы по-реюньонски

Закускeи Очень легко 30 min 1 время (час)
Ингредиенты: пробковое тесто : 250 г муки 1 яичный белок 1 ст. л. крахмала маниоки 1 щепотка соли 12 л воды Куриная начинка : 300 г куриного фарша 1 ст. л....
Рецепт Луковый суп, классика

Луковый суп, классика

Горячее Очень легко 35 min 45 min
Ингредиенты: 500 г лука 60 г сливочного масла 1 ст. л. муки 1 бульонный кубик 1 ст. л. сахара 2 литра воды тимьян соль перец 1 черствый багет 200 г тертого сыра
Рецепт Яблочно-карамельный пудинг с круассанами

Яблочно-карамельный пудинг с круассанами

Десерт Очень легко 20 min 1 время (час)
Ингредиенты: Для пудинга: 900 мл молока 1 кусочек лимонной цедры 1 палочка корицы 3 круассана (или любая выпечка, приготовленная накануне) 4 яйца 100 г сахара 3...
Рецепт Паста с кремом из рикотты и базиликом

Паста с кремом из рикотты и базиликом

Горячее Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 180 г макарон Сливки: 200 г рикотты (1 банка) 2 горсти свежего базилика (+-) 1 зубчик чеснока оливковое масло соль перец
Рецепт Соус из кальмаров: идеальная приправа к пасте

Соус из кальмаров: идеальная приправа к пасте

прочее Очень легко 5 min 12 min
Ингредиенты: 500 г кальмаров (замороженных или свежих) 400 г помидоров черри 1 зубчик чеснока (крупный) 60 гр белого вина Оливковое масло по вкусу Соль по вкусу...
Рецепт Яйца всмятку с чоризо

Яйца всмятку с чоризо

Закуска Очень легко 20 min 10 min
Ингредиенты: 2 яйца 5 ломтиков чоризо 70 г тёртого сыра прованские травы соль перец
Рецепт Фар бретон с черносливом

Фар бретон с черносливом

Десерт Очень легко 15 min 50 min
Ингредиенты: 75 г молока 220 г муки 130 г сахара 5 яиц 20 г сливочного масла 1 пакетик ванильного сахара 500 г чернослива
Рецепт Кесадильи с курицей и авокадо

Кесадильи с курицей и авокадо

Горячее Очень легко 20 min 30 min
Ингредиенты: 4 пшеничные тортильи 100 г курицы 1/2 зеленого перца 1/2 красного перца 1 луковица 1 зубчик чеснока 3 ст. л. томатного соуса 150 г тертого сыра...
Рецепт Лимонное пирожное

Лимонное пирожное

Закуски Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 200 г сахара цедра 2 лимонов 4 яйца 40 мл лимонного сока (сок 1 лимона) 180 г муки 1 щепотка соли 220 г сливочного масла Для глазури : 40 мл...
Рецепт Банановый/шоколадный торт - очень влажный!

Банановый/шоколадный торт - очень влажный!

Десерт Очень легко 15 min 40 min
Ингредиенты: 3 спелых банана 3 яйца 80 г растопленного сливочного масла 250 г муки 140 г сахара 100 г темного шоколада 5cl молока 1 пакетик пекарского порошка...
Рецепт Домашние картофельные ньокки с песто

Домашние картофельные ньокки с песто

Горячее Легко 15 min 2 min
Ингредиенты: Для картофельных ньокки 1 кг картофеля 300 г муки 00 1 яйцо соль по вкусу Для генуэзского песто 30 г свежего базилика 30 г тертого сыра пармезан 30...
Рецепт Пасхальные гнезда в песочных розах

Пасхальные гнезда в песочных розах

Десерт Очень легко 10 min
Ингредиенты: 150 г молочного шоколада (кондитерского) 1 столовая ложка арахисового пюре 125 г кукурузных хлопьев мини цветные пасхальные яйца
Рецепт Тарт с ланью по-икеевски

Тарт с ланью по-икеевски

Десерт Очень легко 30 min 50 min
Ингредиенты: 1 корочка теста Баксовый крем : 100 г оленьих сладостей 110 г сахара 6 яичных желтков 130 мл молока 130 мл сливок 130 г подслащенного сгущенного...
Рецепт Тортилья с раклеттой

Тортилья с раклеттой

Горячее Очень легко 10 min 25 min
Ингредиенты: 4 яйца 2 картофелины 5 ломтиков мясной нарезки 6 ломтиков сыра раклет
Рецепт Magdalenas, les madeleines espagnoles

Magdalenas, les madeleines espagnoles

Десерт Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: 300 gr de farine 200 gr de sucre 20 cl d'huile 10 cl de crème 1 sachet de levure 1 pincée de sel 4 oeufs extrait de citron (peut être remplacé par...
Рецепт Пошаговое объяснение tarte tropézienne

Пошаговое объяснение tarte tropézienne

Десерт Легко 5 время (часы) 40 min
Ингредиенты: Бриошь 250 г муки 1 чайная ложка соли 40 г сахара 10 г свежих пекарских дрожжей 3 яйца 125 г мягкого сливочного масла 1 яйцо для поджаривания...
Рецепт Brioche des rois шаг за шагом

Brioche des rois шаг за шагом

Десерт Легко 4 время (часы) 20 min
Ингредиенты: 250 г муки (предпочтительно T45) 1 чайная ложка соли 70 г сахара 10 г свежих пекарских дрожжей 3 яйца 100 г мягкого сливочного масла 1 ст. ложка...
Рецепт Камамбер и яблочный пирог

Камамбер и яблочный пирог

Горячее Очень легко 30 min 25 min
Ингредиенты: 1 слоеное тесто 1 камамбер 3 яблока 50 г очищенных грецких орехов 1 ст. л. горчицы соль перец сливочное масло
Рецепт Тыквенный киш - простое и эффектное блюдо

Тыквенный киш - простое и эффектное блюдо

Горячее Очень легко 10 min 35 min
Ингредиенты: 1 корочка теста 600 г мякоти тыквы 1 луковица 2 яйца 200 мл крем-фруаша Щепотка оливкового масла 1 чайная ложка тимьяна Соль Перец
Рецепт Такос с самосой из фарша

Такос с самосой из фарша

Горячее Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: 8 тортилий (пшеничных или кукурузных) 1 капля оливкового масла 1/2 красного лука 1/2 красного перца 300 г говяжьего фарша 20 ст. л. томатного соуса...
Рецепт Абрикосовый клафути

Абрикосовый клафути

Закуски Очень легко 20 min 40 min
Ингредиенты: 9 абрикосов 3 яйца 30 ст. молока 1 ч. л. ванильного экстракта 50 г муки 100 г коричневого сахара 100 г миндальной пудры 50 г сливочного масла 2 ст....
Рецепт Кокосовый флан

Кокосовый флан

Десерт Очень легко 20 min 45 min
Ингредиенты: Для карамели 70 г сахара немного воды Для заварного крема : 400 г подслащенного сгущенного молока 400 мл кокосового молока 75 г тертого кокоса 3 яйца
Рецепт Calamares a la romana - кальмар в панировке в кляре

Calamares a la romana - кальмар в панировке в кляре

Закуска Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 1 кг кальмаров, очищенных и нарезанных кольцами (можно заморозить) 1 яйцо 1 чайная ложка бикарбоната 300 мл газированной воды 175 г муки щепотка...
Рецепт Салпикао - бразильский салат

Салпикао - бразильский салат

Закуска Очень легко 20 min 35 min
Ингредиенты: Салат : 300 г курицы (1 филе) 1 морковь 1/2 яблока 30 г зеленых оливок 80 г горошка 80 г кукурузы 15 г петрушки Соус : 150 г фруктового масла 2 ст....
Рецепт Китайские яйца на пару: китайский рецепт приготовления шелковистых яиц на пару всего из двух ингредиентов!

Китайские яйца на пару: китайский рецепт приготовления шелковистых яиц на пару всего из двух ингредиентов!

Горячее Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: 2 яйца 20 ст. бульона Начинки (см. комментарии): 1 чайная ложка кунжутного масла 1 чайная ложка соевого соуса 1/2 чайной ложки семян кунжута 1/2...
Рецепт Говядина с мафе (простой и вкусный вариант!)

Говядина с мафе (простой и вкусный вариант!)

Горячее Очень легко 10 min 2 h 15 m
Ингредиенты: 500 грамм тушеной говядины 2 сладких картофеля (400 грамм) 50 л воды 1 луковица 3 зубчика чеснока 3 столовые ложки томатной пасты 6 ст. ложек...
Рецепт Сырные палочки

Сырные палочки

Закускeи Очень легко 40 min 4 min
Ингредиенты: 150 г муки 5 г соли 30 мл масла 30 мл молока 45 мл воды 250 г сыра Эмменталь
Рецепт Кукео: испанский горшок

Кукео: испанский горшок

Горячее Очень легко 10 min 13 min
Ингредиенты: 80 г бекона 75 г чоризо 1/2 лука 1 зелёный перец 200 г курицы 120 г риса 190 мл воды 1 бульонный кубик 1 ч. л. сладкого перца 1 пакетик шафрана...
Рецепт Омлет с макаронами в аэрофритюрнице

Омлет с макаронами в аэрофритюрнице

Закускeи Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 130 г макарон (спагетти или спагеттони) 2 яйца 20 г тертого сыра пармезан (примерно 2 столовые ложки) 20 г сливочного масла Черный перец по вкусу...
Рецепт Рататуй

Рататуй

Горячее Очень легко 20 min 1 время (час)
Ингредиенты: 4 помидора 2 средних кабачка 1 баклажан 1 луковица 1 болгарский перец 1 зубчик чеснока несколько веточек петрушки 20 сл. воды 1 бульонный кубик...
Рецепт Лимонный блинный торт

Лимонный блинный торт

Десерт Очень легко 1 время (час)
Ингредиенты: Для лимонного крема : 3 неочищенных лимона 120 г сахара 5 яиц 15 г кукурузной муки 120 г сливочного масла Для блинного теста 250 г муки 4 яйца 500...
Рецепт Тост смеющаяся корова с оленем

Тост "смеющаяся корова" с оленем

Закускeи Очень легко 5 min
Ингредиенты: 1 ломтик хлеба для сэндвичей 4 треугольных плавленых сыра, например, Laughing Cow 8 мини-крендельков 8 кедровых орешков 4 розовые ягоды
Рецепт Яйца всмятку во фритюрнице

Яйца всмятку во фритюрнице

Закуска Очень легко 1 min 5 min
Ингредиенты: 2 яйца 2 ломтика тоста (по желанию) 2 ч.л. сладкого/соленого сливочного масла (по желанию)
Рецепт Бисквит с пармезаном и травами

Бисквит с пармезаном и травами

Закускeи Очень легко 15 min 15 min
Ингредиенты: 120 г пшеничной муки 100 г тертого пармезана 1 ч.л. трав (мы использовали розмарин) соль перец 1 яйцо 65 г размягченного сливочного масла
Рецепт Муна, традиционная пасхальная выпечка

Муна, традиционная пасхальная выпечка

Десерт Легко 5 время (часы) 25 min
Ингредиенты: 250 г муки 15 г свежих пекарских дрожжей 2 яйца 1 чайная ложка соли 75 г сахара 40 мл оливкового масла цедра одного неочищенного лимона 2 ст. л....
Рецепт Beurre maître d'hôtel (быстро и легко)

Beurre maître d'hôtel (быстро и легко)

Side dish Очень легко 10 min
Ингредиенты: 125 г мягкого сливочного масла 8 веточек петрушки 1 ч. л. лимонного сока соль перец
Рецепт Galette des rois с kinder bueno

Galette des rois с kinder bueno

Десерт Очень легко 45 min 30 min
Ингредиенты: Для кондитерского крема : 400 мл молока 1 стручок ванили 3 яичных желтка 100 г сахара 40 г кукурузной муки 20 г сливочного масла Для миндального...
Рецепт Тофу, маринованный в соевом соусе

Тофу, маринованный в соевом соусе

Горячее Очень легко 5 min 5 min
Ингредиенты: 100 г обычного тофу 2 ст. ложки соленого соевого соуса 1 столовая ложка цельнозерновой горчицы 2 ст. ложки оливкового масла 1 ст. ложка чесночного...
Рецепт Сливочный хумус

Сливочный хумус

Закускeи Очень легко 20 min
Ингредиенты: 1 банка гороха нут (400 г) 15 ст. л. оливкового масла 1 лимон 1 ч.л. кумина 1 ч.л. паприки соль перец семена кунжута
Рецепт Салат из кабачков, козьего сыра и лимона

Салат из кабачков, козьего сыра и лимона

Закуска Очень легко 10 min
Ингредиенты: 2 кабачка (небольшие) 150 г свежего козьего сыра сок 1/2 лимона цедра 1/2 лимона 1 весенний лук (маленький) 1 зубчик чеснока (маленький) 2 ст. л....