Ингредиенты: 400 г подслащенного сгущенного молока 20 г однослойных сливок 30 г виски 40 г растопленного шоколада 1 пакетик ванильного сахара (или 1 ч.л....
Ингредиенты: Время приготовления: 380 г ньокки 40 г сливочного масла (растопленного) 1 столовая ложка молотой корицы Покрытие: 50 г белого сахара 1,5 чайной...
Ингредиенты: Для приготовления панна-котты: 30 ст. молока 30 г сливок 90 г сахара 1 стручок ванили 3 листика желатина Вода Для абрикосового кулиса 150 г...
Ингредиенты: 3 яйца 100 г сахара 50 г муки 1 щепотка соли 200 г шоколада (в данном случае темный кондитерский шоколад) 125 г сливочного масла 100 г ядер грецких...
Ингредиенты: 1 яичный белок 200 г сахара 40 мл воды 10 г желатина (5 листов) 3 ст. л. сиропа гренадина 25 г сахара для глазури 25 г кукурузной муки пищевой...
Ингредиенты: 160 г отварного риса 1 куриная грудка 1 большой кабачок (около 300 г) 100 г кедровых орешков Бальзамический уксус по вкусу Белый лук или лук-шалот...
Ингредиенты: 2 яйца 9 унций маскарпоне 8,5 фунтов кофе 3 ст. л. какао в порошке 20 дамских пальчиков 7 ст. л. белого сахара какао-порошок (по желанию) шоколад...
Ингредиенты: 160 г риса 50 г лука 30 г тертого сыра пармезан 300 г тыквы 20 г сливочного масла 150 мл белого вина соль по вкусу перец по вкусу Для овощного...
Ингредиенты: 190 г макарон 100 г свежего сыра (типа филадельфии) 250 г кабачков (один большой) тертый сыр пармезан по вкусу Соль по вкусу Перец по вкусу 1...
Ингредиенты: Печенье для короткой выпечки : 125 г размягченного сливочного масла 50 г сахара 150 г муки Карамельные ириски : 150 г сливочного масла 150 г сахара...
Ингредиенты: 50 г миндального порошка (или порошка из фисташек/фундука) 50 г муки 100 г сахара для глазури 75 г сливочного масла 4 яичных белка 1 ч.л....
Ингредиенты: 1 литр молока 1 палочка корицы цедра 1/2 неочищенного лимона оливковое масло 1 ч. л. зеленого аниса 3 ст. л. муки 3 ст. л. сахара 1 кусок багета...
Ингредиенты: Тесто для брауни : 2 яйца 80 г сахара 90 г муки 150 г шоколада 80 г сливочного масла Будуары: 16 будуаров (+/-) 25 г кофе Крем для тирамису: 2 яйца...
Ингредиенты: 1 кг лука (6 небольших штук или столько, сколько вам нравится) 3 ст. л. пшеничной муки (или кукурузной муки) 1 ч.л. соли 2 ч.л. паприки оливковое...
Ингредиенты: 1 пшеничная (или кукурузная) тортилья 5 ломтиков чоризо 30 г салата-латука из баранины 10 помидоров черри 1 половинка авокадо Для соуса 2 ст. л....
Ингредиенты: 1 ст. л. гочуджан (корейская ферментированная паста чили) 2 ч. л. белого сахара 1 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. кунжутного масла 1 ч. л. светлых...
Ингредиенты: 200 г кокиль 150 г свежего сыра с чесноком и травами 8 мл белого вина 1 жёлтая луковица 250 г кабачков 100 г горошка (свежего или замороженного) 1...
Ингредиенты: 300 г копченого лосося (8 ломтиков) 40 г очищенных фисташек Шнитт-лук (около 8 веточек) 230 г рикотты из коровьего молока 1 лимон соль по вкусу...
Ингредиенты: Для тыквенного пюре : 300 г тыквы сливочное масло 2 ст. л. сахара 1 ч. л. корицы 1/2 ч. л. молотого имбиря 1/4 ч.л. мускатного ореха Для 2 латте :...
Ингредиенты: Для куриного рагу: 800 г курицы (предпочтительно бедро) 350 г лука (примерно 5 небольших луковиц) 1 зубчик чеснока ½ пучка свежей петрушки ½ пучка...
Ингредиенты: 225 г сахара 30 г воды 14 г желатина лимонный ароматизатор жёлтый пищевой краситель 1 ч.л. кукурузной муки 1 ч.л. сахара для глазури Масло
Ингредиенты: 500 г муки 25 г сахара 10 г соли 20 г свежих пекарских дрожжей 1 яйцо 72 мл молока 200 мл воды 30 г размягченного сливочного масла масло (яичный...
Ингредиенты: Помадка: 20 г растопленного сливочного масла 1 ст. л. коричневого сахара (+/-) 2 персика Мягкий: 150 г растопленного сливочного масла 115 г сахара...
Ингредиенты: 300 г кабачков (1 средний кабачок) 250 г картофеля 10 г лука (небольшой кусочек) 1 яйцо 30 г панировочных сухарей (примерно 2 большие ложки) 15 г...
Ингредиенты: 300 г тортеллини 125 г помидоров черри (около 15) 120 г мини-моцареллы 3 листика свежего базилика 35 г вяленых помидоров (около 4) 1/4 красного...
Ингредиенты: 1 яйцо 1 ст. л. анисового ликера 1 ст. л. сахара 1 ст. л. подсолнечного масла лимонная цедра (1/2 лимона) 1 щепотка соли 140 г муки сахарная пудра
Ингредиенты: 320 г риса для ризотто 200 г грибов 40 г тертого пармезана (или пекорино) 20 г сливочного масла 1 лук-шалот 60 мл белого вина 720 мл воды 1 кубик...
Ингредиенты: 8 ломтиков хлеба для сэндвичей (в данном случае небольшие ломтики) 2 ломтика белой ветчины 140 г тертого сыра Для соуса бешамель 50cl молока 35 г...
Ингредиенты: Маринад: 1 ст. л. масла (в данном случае подсолнечного) 1/2 чайной ложки соли 1/2 ч. л. перца 1 щепотка порошка карри 1 щепотка порошка куркумы 1...
Ингредиенты: Les churros : 240 ml d'eau 115 gr de beurre 1 c. à soupe de sucre roux 2 c. à soupe de sucre 1 pincée de sel 170 gr de farine 1 c. à café d'extrait...
Ингредиенты: 1 авокадо 1,5 банана 100 мл миндального молока 3 ст. л. какао-порошка 1 ст. л. сиропа агавы (по желанию) Шоколадная стружка (для украшения)
Ингредиенты: Шоколадное сердце : 90 г молочного шоколада 2 ст. л. сливок 40 г сливочного масла Мягкие коржи : 110 г муки 90 г сахара 2 яйца 90 г сливочного...
Ингредиенты: 500 г кальмаров (замороженных или свежих) 400 г помидоров черри 1 зубчик чеснока (крупный) 60 гр белого вина Оливковое масло по вкусу Соль по вкусу...
Ингредиенты: Для бриошей 500 г муки 30 г сахара 15 г свежих пекарских дрожжей 2 яйца 22 ст. молока 200 г сливочного масла Для крема-патисьера 50 г молока 4...
Ингредиенты: 250 г нута (уже сваренного) 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 1 ч. л. порошка карри 1 ч. л. кайенского перца (или паприки)