При лечении рака диета играет ключевую роль в поддержке организма и улучшении качества жизни. Однако такие побочные эффекты, как потеря вкуса, усталость или проблемы с пищеварением, могут усложнить процесс приема пищи. В этой статье предлагаются практические стратегии по преодолению этих проблем с питанием и обеспечению более здорового...
Если вы ищете богатый белком заменитель овощей, темпех - идеальное решение! Родившийся более 2 000 лет назад на острове Ява в Индонезии, этот традиционный продукт питания теперь попадает на наши тарелки.
Хотите укрепить кости без использования молока? Нет проблем! С помощью этих вегетарианских продуктов вы сможете пополнить запасы кальция и многого другого. Этот минерал необходим не только для наших костей и зубов, но и для правильного функционирования мышц и нервов. Давайте посмотрим на эти вегетарианские сокровища, которые обеспечат вам оптимальное потребление кальция...
Запор - распространенная проблема пищеварения, которой страдают около 16% взрослых и 33% людей старше 60 лет в США (Национальный институт диабета и болезней органов пищеварения и почек, 2020). Хотя для улучшения пищеварения часто рекомендуются свежие фрукты и овощи, некоторые консервированные продукты могут быть не менее эффективны для поддержания регулярного опорожнения кишечника...
Печень - один из самых важных органов человеческого тела, отвечающий за такие жизненно важные функции, как детоксикация, выработка желчи, хранение витаминов и регулирование обмена веществ. Поддерживать здоровье печени очень важно, и одним из самых эффективных способов сделать это является диета. В этой статье вы узнаете о продуктах, которые помогают защитить, очистить и укрепить печень, способствуя ее...
Если и есть десерт, который покоряет большие города, так это парижский флан, также известный как флан патисьер или домашний кондитерский флан. Этот французский деликатес с идеальным сочетанием кремовой текстуры и хрустящей основы является неотъемлемой частью французской выпечки и сейчас переживает свой звездный час в лучших кондитерских Мадрида и Барселоны. А вы еще не пробовали? ....
Белые полосы на куриных грудках, известные как белая полосатость, - все более распространенное явление, вызывающее беспокойство у потребителей и экспертов в области питания. Но что они означают на самом деле? Давайте вместе выясним, представляют ли они опасность для вашего рациона.
Каждый год в последнее воскресенье марта Испания переводит часы на час вперед, чтобы перейти на летнее время. В два часа ночи будет три часа. Эта корректировка, удлиняющая вечера, может иметь последствия не только для нашей повседневной жизни, но и для таких фундаментальных аспектов, как питание и обмен веществ. Смена времени - это традиция, которая...
Хотя чрезмерное потребление сахара связано с воспалением и диабетом 2-го типа, его связь с раком остается сложной. Мы расскажем, какую роль играет сахар в развитии рака, какие механизмы задействованы и каковы стратегии снижения потребления сахара ;)
Авария церебральных сосудов (АЦС), также известная как инсульт, - это серьезное состояние, возникающее при нарушении кровоснабжения части мозга, что может привести к необратимым повреждениям мозга или даже к смерти. Существует два основных типа инсульта: ишемический, вызванный закупоркой артерии, и геморрагический, вызванный разрывом кровеносного сосуда.....
После употребления спаржи многие замечают изменение запаха мочи. Это любопытное явление вызывает вопросы у многих поколений. Давайте вместе выясним научные причины этого неожиданного эффекта.
Коллекционеры карточек покемонов привыкли к тому, что редкие предметы стоят внушительных денег. Но в этот раз внимание рынка привлек совсем другой предмет: простой читос в форме петарды, прозванный "Читозард", помесь читоса и Чаризарда. Выставленный на аукцион и проданный за сумму, превышающую 87 000...
Когда я голоден, мое терпение пропадает, и все вокруг становится источником гнева. Я не один такой: все мы испытывали эту перемену настроения. Этому явлению есть научное объяснение. Голод вызывает физиологические изменения в организме, которые влияют на наше настроение. Почему голод так резко меняет наше отношение к жизни? Узнайте здесь.
Петрушка (Petroselinum crispum) - это ароматная трава, которая широко используется в кулинарии благодаря своему характерному вкусу и многочисленным полезным свойствам. Выращивание ее в домашних условиях - отличный способ обеспечить себя свежей и качественной приправой. В этой статье мы рассмотрим пошаговый процесс выращивания петрушки из семян, а также расскажем, как пересаживать рассаду уже...
Хрустящие чипсы - это очень вкусно. Но иногда мы предпочитаем не готовить их, чтобы не пережарить, чтобы избежать запаха масла на одежде или чтобы не переборщить с калориями от масла, полученного при жарке. И именно по этим причинам все больше людей находят в аэрофритюрнице решение, не имеющее прецедентов .....
Фенхель - овощ, который ценится не только за характерный аромат, но и за множество полезных свойств. Но что произойдет, если употреблять его ежедневно? Давайте вместе рассмотрим возможные последствия ежедневного употребления фенхеля.
Натрий - важный минерал для нашего организма, но его чрезмерное потребление может нанести вред здоровью, повышая риск гипертонии, сердечных заболеваний и других проблем со здоровьем. Многие консервированные продукты, такие как соленья, оливки и другие консервированные овощи, содержат большое количество натрия из-за процесса консервирования. Вот несколько быстрых приемов, позволяющих сократить избыток натрия.
Думаете, что поступаете правильно, убирая все фрукты в холодильник? Подумайте еще раз! Некоторые фрукты теряют свой вкус, текстуру и питательные свойства, если их слишком долго хранить в холодильнике. Узнайте, почему не следует класть в холодильник бананы, авокадо, манго, помидоры и косточковые фрукты и как правильно их хранить, чтобы насладиться их вкусом.
Сегодня воскресное утро, и вы решили побаловать свою семью вкусными ньокки с соусом песто. Вы выбираете ингредиенты, измельчаете кедровые орешки, натираете сыр пармезан и смешиваете листья душистого базилика с хорошим количеством оливкового масла. Соус готов: зеленый, яркий, идеальный. Но время идет. Через час пора подавать. Все...
Благодаря своим уникальным свойствам комбуча завоевывает все большее число потребителей, которые ищут здоровую альтернативу традиционным напиткам с высоким содержанием сахара. В этой статье мы расскажем вам об этом ферментированном напитке!
Гликемический индекс (ГИ) - это показатель, который показывает, насколько быстро углеводы, содержащиеся в пище, повышают уровень глюкозы в крови. Продукты с высоким ГИ быстро перевариваются и усваиваются, вызывая скачки глюкозы, в то время как продукты с низким ГИ перерабатываются медленнее, способствуя постепенному выделению сахара в кровь. (источник: nutritotal.com.br)...
Антиоксиданты - это природные вещества, которые играют важную роль в защите клеток организма от повреждений, вызываемых свободными радикалами. Свободные радикалы - это нестабильные молекулы, которые могут образовываться под воздействием таких факторов, как загрязнение окружающей среды, ультрафиолетовое излучение, стресс и даже естественные процессы метаболизма. В избытке свободные радикалы могут вызывать повреждение клеток, что способствует...
Лук, ценимый за свой вкус и полезные свойства, может вызывать неприятный запах изо рта из-за летучих сернистых соединений, которые он выделяет. Они всасываются в кровь и выделяются при дыхании и потоотделении. К счастью, существуют эффективные натуральные средства для борьбы с галитозом, вызванным луком, и освежения дыхания. Давайте откроем их вместе!
В повседневной жизни мы потребляем самые разнообразные продукты, не имея полного представления обо всех ингредиентах, входящих в их состав. Все мы слышали о скрытом сахаре. О том, что скрытый сахар содержится в таких продуктах, как соевый соус, нарезанный хлеб или даже колбаса. Сахар там, где вы его не ожидаете. Со свининой дело обстоит точно так же...