Ингредиенты: 600 г свиного жаркого соль перец 10 г оливкового масла 15 г растопленного сливочного масла 3 г сушёного розмарина 1 зубчик чеснока вода (около 3 cl)
Ингредиенты: 1 упаковка песочного теста 600 г овощей (в данном случае — пакет замороженных овощей) 150 г бекона, нарезанного кубиками 1 жёлтая луковица 200 мл...
Ингредиенты: Для заварного крема: 245 г молока (225 г + 20 г) 75 г сахара (40 г + 35 г) 1 стручок ванили 2 яичных желтка 22 г кукурузного крахмала Для тарта: 1...
Ингредиенты: 300 г картофельных ньокки 30 г сушёных грибов (ассорти) 250 мл соевых сливок (или обычных сливок для приготовления) несколько веточек свежей...
Ингредиенты: Приготовление картофеля: 700 г картофеля (мелкого или среднего размера) 1 л воды 1 ч. л. крупной соли (или мелкой) Для пармезановой корочки: 40 г...
Ингредиенты: 1 тыква 2 ст. л. оливкового масла соль перец 1 ч. л. розмарина 1/2 сыра реблошон Для подачи: хлеб с хрустящей корочкой или сдобный хлеб бриошь...
Ингредиенты: 1 баклажан среднего размера (около 350 г) оливковое масло первого холодного отжима — по вкусу панировочные сухари — по вкусу черный перец — по...
Ингредиенты: 300 г кудрявой капусты (примерно 1/4 кочана) 180 г соуса бешамель (домашнего или готового) 50 г тертого сыра эмменталь Немного оливкового масла...
Ингредиенты: 200 г спагетти 200 мл томатного соуса 1 шарик моцареллы (с небольшим количеством жидкости) 12 оливок Базилик — по вкусу Соль — по вкусу Половина...
Ингредиенты: 4 яйца 1 средняя луковица (около 150 г) 15 г тертого пармезана (1 столовая ложка с горкой) Оливковое масло первого холодного отжима — по вкусу...